黑巧克力60％，比牛奶巧克力更可可。据克莱姆森大学，黑巧克力能提供健康的好处，其他类型的巧克力不能。黑巧克力有助于降低血压，如果你有高血压，增加高密度脂蛋白“好”胆固醇，降低低密度脂蛋白“坏”胆固醇和改善你的情绪和福利的增加你的血清素和内啡肽层次感。虽然这可能让你想跑出去买黑巧克力直板，黑巧克力有一些健康风险，你应该知道的。
从咖啡因副作用
据农业部肯塔基大学大学，黑巧克力有较高的咖啡因含量都高于牛奶巧克力和白巧克力。消耗大量的黑巧克力可导致心脏增加速度，腹泻，焦虑，烦躁，紧张，和脱水。咖啡因也可能导致在焦点或浓度的增加血压和难度。咖啡因会引起失眠，所以你应该避免吃黑巧克力，你去睡觉之前。如果你对咖啡因敏感的，或者您从患有高血压，你应该避免消耗大量的黑巧克力。
肾结石
黑巧克力可能增加您肾结石的变化。据马里兰大学医学中心的大学，黑巧克力中有草酸。这可能会导致尿中草酸排泄量的增加，这可以增加形成肾结石的风险。如果您易患肾结石的形成，或者如果你有在过去肾结石，那么对你来说，避免各种形式的草酸盐消费，其中包括黑巧克力是很重要的。
偏头痛
据马里兰大学医学中心和克莱姆森大学的大学，黑巧克力可能会引发偏头痛的症状。黑巧克力含有一种称为酪胺天然化学物质。酪胺被认为可能引发偏头痛，但还需要进一步研究，以更好地理解这种关系。黑巧克力还高糖和可显著提高你的血糖水平。据哈佛大学，高血糖或高血糖可诱发偏头痛，以及。如果您患有偏头痛，黑巧克力可以是食物，你应该避免。
黑巧克力是含糖量高
黑巧克力中的饱和脂肪和糖显著量。据克莱姆森大学，黑巧克力单一盎司150个卡路里，大部分的热量来自脂肪和糖的到来。多余的脂肪和糖的消费可以增加英寸到你的腰围，并增加心血管疾病的危险因素。克莱姆森笔记，但是，黑巧克力比白巧克力或者牛奶巧克力更有益健康。尽管黑巧克力是一种富含抗氧化剂的来源，它只是适度建议，因为它是这样一个高热量的食物。