黑豆酱营养

中国的黑豆酱用于无数蔬菜，肉类和海鲜菜肴，提供一种独特的味道，既咸味又泥土。尽管如此，这种酱汁中的发酵豆实际上是大豆。固化盐中的大豆和发酵它们转动豆子黑色。虽然这种酱汁可能无法通过营养方式提供很多，但它也不包含有害成分。由于酱汁使许多健康的菜肴味道更好，因此使用它应该是每个厨师技能。

由于烹饪烹饪时，黑豆酱作为调味料，否则难以判断使用多少，除非您自己煮熟。由于在计算卡路里时，它最好在过量时误差，因此每份供应1汤匙的黑豆酱油。这可能略高于大多数餐厅菜肴中的个别乐席。

用黑豆酱烹饪增加了65卡路里和6克的脂肪，每个部分都有6克。尽管脂肪，这仍然是一种心脏健康的补充，因为它不含胆固醇和饱和脂肪。虽然添加了65卡路里可能会让你停下来吃这道菜，但更关注的是，这种菜肴应该如何煮熟，因为大多数用黑豆酱制成的菜肴是炒的，这增加了更多的卡路里比助出的卡路里盘子。

向盘子添加黑豆酱添加1克蛋白质，以每种服务的总蛋白数量。由于人们通常需要超过45克蛋白质，因此这种添加是不实质的。然而，蛋白质计数确实表明黑豆酱含有多于空的卡路里。

在烹饪时添加黑豆酱加入每份65毫克钠。由于钠含量，这并不足够高。但是，您希望在烹饪当前需要黑豆酱的菜肴时考虑到这笔金额。在餐厅订购时，您可能还想考虑菜肴的整体钠计数。

将黑豆酱添加到菜中没有维生素A，维生素C，铁或钙。添加这种独特的调味剂以增强食物的味道，而不是提高食物的营养价值。