糖尿病患者可以吃草莓吗?

红、熟、甜、汁，草莓是一种可口的乐物。如果你有糖尿病，你不仅可以安全地吃草莓，事实上你还被鼓励这样做。草莓和其他水果对健康有很多好处，是糖尿病饮食中有益健康的一部分。此外，越来越多的研究表明，草莓含有一种有助于治疗2型糖尿病的成分。只要你对草莓不过敏，《美国饮食指南》鼓励你每天吃1.5到2杯草莓。

草莓为你的身体提供碳水化合物。如果你有糖尿病，你必须注意你吃多少和什么样的碳水化合物。碳水化合物在一种叫做胰岛素的特殊激素的帮助下转化为葡萄糖。葡萄糖是你身体的主要能量来源，但糖尿病患者的胰岛素有问题，会有太多的葡萄糖在体内循环。如果你吃了太多的碳水化合物，你消耗的葡萄糖可能会超过糖尿病人的身体所能承受的。这是糖尿病患者吃草莓等水果时最关心的问题。然而，碳水化合物是一种重要的营养物质，半杯草莓只能提供大约6克碳水化合物。你只需要在一天的碳水化合物总摄入量中考虑草莓的碳水化合物。此外，草莓在血糖指数上得了40分，血糖指数是衡量碳水化合物对血糖和胰岛素消化速度的指标。任何低于55分的食物都被认为是“低”的，这意味着食物吸收缓慢，对糖尿病人来说更健康。

草莓在卡路里较低，但健康增强成分高，如纤维和维生素C.浆果和种子的“肉”都会给出健康的纤维。纤维对糖尿病患者来说很重要，特别是如果你试图减肥。它是一种膨胀的代理，可以帮助您感到满意，少吃。它还减轻了便秘。此外，享用丰盛的草莓，半杯的草莓提供25卡路里，使您可以享受大约一定的时间。同样的服务可以给你80％的免疫增强维生素C你需要在一天内需要的。草莓还提供一点钙和铁。

草莓含有大量的鞣花单宁和花青素，可以帮助治疗与2型糖尿病有关的高血糖和高血压。发表在《生物因子》和《药用食品杂志》上的研究表明，这些物质可以帮助你在吃了富含淀粉的一餐后降低血糖水平。它们也可以帮助分解你吃的淀粉。根据《营养杂志》上的一篇文章，这些物质还具有抗氧化特性，可以降低胆固醇，降低女性患代谢综合症的风险。国家糖尿病教育计划建议将草莓作为增加水果和蔬菜、降低体重计划的一部分。控制体重是控制糖尿病的重要组成部分;它还可以帮助解决糖尿病前期。

避免吃甜点的一部分的草莓，如馅饼和日本人。还避免含有含糖糖浆的草莓。这些甜点给你带来过多的碳水化合物，卡路里和脂肪。尽管如此，您还可以享用新鲜，冷冻，罐装和干草莓。该品种将有助于扩大你的饮食，让你感觉受限制较少。将草莓添加到您的热或冷早餐麦片或使用它们作为零食以增加您吃的金额。