蓝莓果实小,但它们含有大量的电力来帮你做管理糖尿病的大工作。美国糖尿病协会的名称蓝莓为“超级食品糖尿病”,因为蓝莓都挤满了营养物质,纤维和抗氧化的维生素,它提供了对付糖尿病的几个关键的好处,。
加工血糖高效
蓝莓可以帮助你的身体有效地将葡萄糖转化为能量,既能提高身体对胰岛素的敏感性,又能控制血糖,从而帮助你对抗糖尿病。2009年4月19日,在新奥尔良举行的实验生物学大会上,密歇根大学心血管中心的一项研究报告指出,用蓝莓碾碎的粉喂实验室老鼠,显示出改善了胰岛素敏感性,即使是在吃蓝莓的同时吃高脂肪食物。由于大多数2型糖尿病患者都在与胰岛素抵抗作斗争,因此对胰岛素更敏感有助于控制病情。密歇根大学心血管中心的研究也表明,实验室老鼠吃了粉粉碎制成蓝莓有降低血糖比之前吃蓝莓粉,和研究人员指出,他们的基因改变,让自己的身体比以前更有效地处理葡萄糖。乔斯林糖尿病中心指出,如果你患有2型糖尿病,你可以通过食用大量高纤维食物如蓝莓来降低血糖。
减肥
由于蓝莓低热量又高的营养成分,他们可能会帮助你减肥,它可以帮助你对抗糖尿病。美国疾病控制和预防中心报告说,蓝莓服的1杯只包含83卡路里的热量,并建议用低热量的水果代替高热量的零食如薯片像蓝莓以及包括一些你的膳食蓝莓。例如,你可以与酸奶混合蓝莓享受甜点浆果冻糕。当实验鼠在密歇根大学心血管中心研究喂养蓝莓粉,其体重和总脂肪量减少。研究人员指出,老鼠与脂肪的燃烧和存储的基因被改变,以帮助他们的身体比他们以前吃蓝莓,从而减少了老鼠更有效地处理脂肪的糖尿病的风险。
失去腹部脂肪
吃蓝莓可以帮助你减掉肚子上的脂肪,这是战斗糖尿病的一个重要组成部分,因为多余的腹部脂肪会增加你患糖尿病的危险。脂肪细胞在你的腹部产生激素,可以促进胰岛素抵抗,然后可以导致糖尿病。当实验室老鼠在密歇根心血管中心大学的研究从吃蓝莓粉碎作为他们的饮食的2%由粉末超过90天,他们的腹部脂肪量的减少。