猕猴桃提供超过一天的价值每杯的维生素C。
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猕猴桃,猕猴桃或者,是关于一个鸡蛋大小的浆果食用。它的特点是围绕绿色果实,种子黑色和乳白色中心模糊剥离。猕猴桃味微甜扑鼻用乳状质地。它可以常年在大多数杂货店和经常单独或作为沙拉的一部分食用,水果馅饼或冰沙。除了计数为1/2杯,或一个服务,水果,据农业部食品指南金字塔美国能源部,猕猴桃提供了丰富的营养。
纤维
切片猕猴桃一杯提供纤维5g的。医学研究所建议大多数成年女性消费在日常纤维至少25g并且男人,38克。纤维可以帮助填补你,让你的消化系统运行良好,并可能有助于降低胆固醇。
维生素
在1杯猕猴桃,你在建议摄取量的270%的维生素C.维生素C作为一种抗氧化剂,在你的身体,以帮助清除自由基预防疾病。这也是组织,特别是软骨,血管,肌腱和皮肤的形成和修复是必不可少的。猕猴桃也是维生素K源,与RDA的1杯提供89%。维生素K有助于血液凝结和吸收维生素D猕猴桃还提供了维生素E的RDA的13%,在1杯服务叶酸11%。
钾
钾是一种矿物质,有助于保持身体的体液等矿物质的平衡。太少可能钾导致虚弱,中风和心律不齐。猕猴桃的一杯含有钾552mg,超过467mg的小香蕉中发现。丰富钾的饮食有助于控制血压。
低卡路里
选择猕猴桃,以代替高热量的票价零食可以帮助你控制你的体重。一个中等大小的水果刚46卡路里,猕猴桃片的满杯含有108个卡路里的热量,大约相同数量的媒体香蕉。使用奇异果来代替你的早晨谷物的一半保存热量;它添加到奶酪的一种高蛋白,低热量的零食;或混合成与薄荷叶和草莓冰沙。
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