在阿特金斯减肥法的每个阶段你可以摄入多少碳水化合物?

阿特金斯饮食法是1972年由心脏病学家罗伯特·c·阿特金斯和西密歇根大学提出的，该饮食法基于摄入过多碳水化合物会导致肥胖的观点。这种饮食方式将注意力从碳水化合物和压力中转移，在饮食中加入更多的蛋白质和健康脂肪。阿特金斯饮食法包括四个阶段:诱导、持续减肥、预维持和终生维持。开始任何饮食前请咨询医生，以避免任何健康并发症。

诱导阶段是阿特金斯饮食法中最严格的阶段。你每天的碳水化合物摄入量应限制在20克以内。这一阶段摄入的碳水化合物应该主要来自非淀粉类蔬菜。诱导阶段的建议时间跨度为两周，目的是让身体从脂肪中获取能量，而不是碳水化合物。在诱导阶段，避免从谷物、面包、淀粉蔬菜、水果、坚果、甜烘焙食品、酒精、糖果和意大利面中摄取碳水化合物。

在阿特金斯饮食法的第二阶段，即持续减肥阶段，每周增加5克的碳水化合物的目标摄入量。严格避免简单的碳水化合物，如糕点，白面包，精制意大利面和白米饭。这个阶段的目标是了解不同的食物群是如何影响渴望控制的。第一周包括增加可接受蔬菜的摄入量。每周增加碳水化合物的数量和种类，包括可接受的蔬菜，新鲜奶酪，坚果和种子，浆果，酒精，豆类，某些水果和全谷物。

预维护阶段，即阿特金斯饮食法的第三个阶段，当你的目标体重在10磅以内时开始。身体应该在训练中适应低碳水化合物饮食，以维持体重减轻。避免简单碳水化合物、反式脂肪和含糖产品，每周在饮食中增加约10克碳水化合物。如果你停止减肥，减少碳水化合物的摄入量。

第四阶段，或终身维持阶段，旨在维持你在前几个阶段学到的饮食习惯。将你每天的碳水化合物摄入量限制在45 - 100克左右。你仍然应该限制高糖甜点、反式脂肪、过量酒精和简单碳水化合物。阿特金斯建议，如果你积极活动，每天至少锻炼一个小时，你可能会增加你的碳水化合物摄入量。