限制性饮食的麻烦是他们可能会使大胆的索赔，但它总是有点像他们如何影响你的身体。例如，服用酮味饮食 - Keto被誉为快速且容易脂肪损失，但酮也可能导致肌肉损失？
提示
睾酮有助于你减肥，不一定是燃烧肌肉，但它不适合增加肌肉质量或改善运动性能。
生酮饮食确实有它的好处，但因为它缺乏某些营养(不仅是维生素和矿物质，还有碳水化合物和蛋白质)，它不是最好的长期饮食选择，特别是对于那些生活在积极的生活方式的人。
为了更好地了解生酮和肌肉流失之间的联系，或者是否有通过生酮饮食来锻炼肌肉的方法，重要的是要了解严格的生酮饮食是什么，锻炼肌肉需要什么营养需求，以及你是否可以对生酮饮食做些改变，让它更有利于运动表现。
什么是生酮饮食?
你以前听说过低碳水化合物饮食，所以你可能想知道是什么让生酮饮食有别于阿特金斯饮食法或南海滩饮食法。随着美国家庭医生学会他解释说，生酮饮食背后的理念是，它会让身体陷入酮症，这是一种新陈代谢状态，身体燃烧脂肪以获取能量。
更深入的解释营养和饮食学会强调生酮饮食必须极度限制碳水化合物。节食者每天摄入的碳水化合物应该少于50克。生酮饮食鼓励你从脂肪中获取大部分热量。
与大多数低碳水化合物饮食一样，这意味着限制面包，谷物，米，燕麦片和其他谷物等食物。但克罗更具限制性，这意味着节食者也可能不得不削减水果和蔬菜等食物。当身体进入这种代谢状态的刺激状态时，就好像身体挨饿一样，并且它开始将脂肪分解为叫做酮的分子用作能量。西北医学注意到，在体内进入酮症之前，身体通常必须在大约三周内通过碳水化合物消除。
在最初的几周，大多数人都会经历所谓的“keto流感，“在此期间他们遭受情绪波动并且难以聚焦。这是因为大脑没有从碳水化合物中获得糖，所以它被用来得到它。
尽管如此，很多人跟随keto喜欢它，因为它们很快和轻松减肥。专家，如具有营养和营养学院和西北医学的专家，解释说，这些节食者不仅在酮症的代谢状态下，而且通过消除许多食物也可能消耗较少的卡路里。
然而，高脂肪含量仍然让他们有饱腹感。对一些人来说，吃高脂肪食物如红肉、奶酪、黄油、多脂鱼、坚果等仍然能减肥是一个很有吸引力的想法——如果他们能吃大量的培根和高达干酪，他们不会想念意大利面和面包。
克里斯汀·柯克帕特里克，硕士，注册营养师克利夫兰诊所回顾她的生酮饮食经验，她解释说，她一开始感觉很累，非常想吃糖，但后来感觉很好。对她来说，生酮饮食的一天样本是这样的:
- 早餐：蛋白质奶昔或者鸡蛋配牛油果
- 午餐：加很多调料的沙拉或鳄梨，或香蒜沙司西葫芦面和烤鲑鱼
- 晚餐:野生三文鱼配西兰花、甘蓝或菠菜;或丰盛的蘑菇汤配蔬菜、奶油和黄油或骨汤;或者是低碳水化合物的草饲牛肉，加上大量的烤蔬菜
- 点心：偶尔来点无糖椰子棒
- 零食：坚果，干奶酪，生涩或没有添加 - 糖椰子芯片
生酮不仅是一种简单的减肥方法，还可以帮助糖尿病或糖尿病前期患者控制血糖。在生酮饮食作为一种减肥或控制体重的方法流行之前，它被吹捧为可以帮助癫痫患者控制癫痫发作。
但是生酮饮食也不是没有缺点。克利夫兰诊所的柯克帕特里克(Kirkpatrick)指出，从长远来看，没有太多证据表明生酮类高脂肪饮食会对人的健康产生影响，因此人们可能会患上心脏病或高胆固醇。
作为减肥手段，keto并不是万无一失。西北医学指出，这是非常困难的，因为它需要充分承诺。这不是你半解点的东西 - 为了保持身体在刺激中，节食者必须继续限制碳水化合物，每天少于50克。
限制性的性质也可能有破坏性的心理效应，因为人们觉得他们不会“允许”拥有某些食物，或者他们拒绝倾听他们的身体所需的东西。从长远来看，这可能导致叮咬和其他与限制性饮食有关的问题。
最后，正如营养与饮食学会指出的那样，生酮对饮食失调或有饮食失调史、胰腺疾病、肝脏疾病、甲状腺疾病、胆囊疾病或胆囊摘除者尤其有害。此外，生酮饮食的人可能存在缺乏维生素和矿物质的风险，这些矿物质通常来自水果和蔬菜，如维生素A、C、K和叶酸。
所以说，生酮饮食有利有弊，但生酮饮食和肌肉流失背后的科学原理是什么呢?难道不可能通过生酮饮食来锻炼肌肉吗?
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建筑肌肉的营养
锻炼肌肉与适当的营养和良好的饮食一样重要。别搞错了，锻炼是必要的营养和饮食学会解释说，定期的阻力训练将帮助你建立和保持肌肉。你应该做一些增强肌肉的阻力训练，比如举重，使用阻力带，或者做俯卧撑，引体向上和仰卧起坐，每周至少两次。
但是在本练习之上，您需要确保正确喂养自己以促进锻炼并从中恢复。因为含有蛋白质，碳水化合物和脂肪的均衡饮食是必要的，因此您应该谨慎地限制或劝阻消耗其中一种营养素的饮食。
不要认为锻炼肌肉就是吃过量的蛋白质。美国营养与饮食学会(Academy of Nutrition and Dietetics)指出，你需要从蛋白质中获取大约10%到35%的卡路里，而且不一定越多越好。
梅奥诊所强调营养不良会让你感到疲劳，所以你不太可能在锻炼中达到最佳表现，更有可能伤害自己，也不太可能从锻炼中恢复正常。事实上，你的身体需要大量的碳水化合物来进行高强度的锻炼，所以高脂肪、低碳水化合物的饮食对你的运动表现没有好处。
那么，一个人到底应该怎样吃才能从锻炼中获得最大的益处，并最终变得更强壮呢?梅奥诊所(Mayo Clinic)和营养与饮食学会(Academy of Nutrition and Dietetics)同意这一点碳水化合物是必要的为你的肌肉提供能量。这是因为碳水化合物是身体首选的能量来源。
梅奥诊所指出,那些已经在形状和做体育锻炼需要3到5克碳水化合物每公斤体重150磅的人,或68公斤,相当于200到340克的碳水化合物,远远超过50克一个人仅限于酮。
一天内更长的锻炼或多次会话需要更多的碳水化合物。如果运动员正在锻炼超过一个小时，他们需要每公斤体重约6到10克碳水化合物。如果它们将燃料为90分钟或两小时的锻炼，那么形状的150磅的个体将需要408至680克碳水化合物。但是，那些不是高表演运动员（即普通人）可以充分燃料，更少碳水化合物。
最后，国际体育科学协会注意到低碳水化合物饮食并不是运动员的最佳选择，因为它们对肌肉合成代谢有负面影响。在进行剧烈的体力活动时限制糖原作为能量意味着肌肉的损失，运动员在举重时应该消耗更多的碳水化合物作为能量。
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生酮会导致肌肉流失吗?
尽管大多数专家都认为碳水化合物对于活跃的人和想要锻炼或保持肌肉的人来说是一种必要的营养物质，但生酮并不像饥饿那么糟糕。当解释生酮饮食背后的理念时，营养和饮食学会指出，完全禁食或饥饿通常会导致身体开始分解瘦肌肉以获取能量。但由于生酮饮食仍然为身体提供热量，并不是完全的禁食，它不会导致同样的肌肉衰竭。
人们可能还在努力用生酮来锻炼肌肉。根据2018年7月发表在《科学》杂志上的一项小型研究国际体育营养学会该研究观察了24名男子的8周计划，食用生酮可以减少脂肪量而不减少瘦体重，但对于增加肌肉量来说并不理想，即使是那些进行阻力训练并摄入多余热量的人也是如此。
尽管人们并不像关注碳水化合物限制那样关注生酮对蛋白质的限制，但一些来源担心，保持如此低的蛋白质水平可能对蛋白质需求增加的人有害。
其中一个原因是AARP.劝阻老年人的keto饮食是它没有必要的蛋白质来构建和维持肌肉质量。由于老年人和运动员增加了蛋白质需求，因此消耗来自蛋白质的有限的卡路里可能对它们有害。虽然睾丸饮食，AARP说，可能意味着你更有效地燃烧脂肪，肌肉质量的潜在损失是不值得的。
也许仍然有一种通过生酮饮食来锻炼肌肉的方法。根据酮类的资源该组织将那些对生酮饮食感兴趣的人联系起来，交流专家建议、食谱和小窍门。通过生酮饮食增加肌肉的最佳方式是每周一到两次，每天摄入高碳水化合物，同时在剩下的5到6天保持酮症状态。这种模式被称为周期性生酮饮食，它强调每天摄入高碳水化合物来重新储存糖原有助于运动表现。
最终，没有两个人是相同的。如果限制碳水化合物和摄入大量脂肪能让你感觉更好，即使是在你锻炼的时候，那么生酮生活方式可能更适合你。在进行任何节食前都要咨询一下你的医生，这样你就可以确保你得到了身体所需的一切，而不会对自己造成任何长期的伤害。