β-丙氨酸的食物来源

火鸡和鸡肉是丙氨酸最丰富的天然来源。一杯烤鸡脯肉含有超过2克的氨基酸，而3盎司熟火鸡肉脯肉的氨基酸含量略低于2克。为了复制研究中显示氨基酸和高肌肌肽水平之间有联系的补充-丙氨酸的量，你需要每天摄入4到6克，或者至少2杯鸡胸肉和6盎司火鸡胸肉。

烤大豆，有时作为大豆坚果在市场上出售，每1杯含有近3克丙氨酸。选择无盐的而不是有盐的品牌，因为每杯有盐的大豆坚果含有280毫克钠，而无盐的烤大豆每杯只含有7克钠。如果你不喜欢吃豆制品，可以试着在烘焙食品中加入豆粉。一杯脱脂豆粉含有超过2克的丙氨酸。在制作速食面包或酵母面包时，要用大豆粉代替10%到30%的小麦粉。

烤牛里脊肉几乎含有3克丙氨酸。其他富含三聚氰胺的牛肉包括上圆烤牛肉，每3盎司含有大约2克三聚氰胺。只要你坚持吃瘦牛肉，红肉可以成为平衡、健康饮食的一部分。选择胆固醇含量低于95毫克、总脂肪含量低于10克、饱和脂肪含量低于4.5克的牛肉。将你每周的摄入量限制在两份3盎司的量。

一份3盎司的黄尾鱼含有超过1克的丙氨酸。方头鱼、粉鲑或银鲑、黑线鳕、鲭鱼、岩鱼、虹鳟鱼、鲱鱼和金枪鱼也富含丙氨酸。美国心脏协会建议每周至少吃两次鱼。幼儿、孕妇或哺乳期妇女以及计划怀孕的妇女每周应摄入不超过12盎司的鱼，并应坚持食用低汞含量的食物，如鲑鱼或淡色金枪鱼罐头。