胆囊手术后不要吃的食物

胆囊切除手术，也称为胆囊切除术，是一个相当小的程序。然而，你的医生可能会建议在胆囊切除后的一段时间内避免某些食物。避免这些食物可以帮助减少与手术相关的副作用。

胆囊是体内储存胆汁的器官。胆汁是肝脏产生的一种复杂物质。它是消化的重要组成部分某些营养素的吸收比如脂肪和脂溶性维生素。

不幸的是，如果构成你身体的胆汁的成分不平衡，你的胆囊也可能产生胆结石。过多的胆固醇，过多的胆红素或过少的胆盐都会导致胆结石。超重或肥胖的人也更容易患胆结石，体重减轻得很快的人也是如此。

在某些情况下，胆结石并不是特别严重，但它有可能阻塞你的胆管，导致胆囊炎发作。根据国家糖尿病消化和肾脏疾病研究所在美国，胆囊发作会引起疼痛、恶心、呕吐、发烧和黄疸等症状。

你也可以看到你的尿液和粪便的颜色变化。如果你经历过胆囊反复发作或其他由胆囊结石形成引起的严重副作用，医生可能会建议你做胆囊切除手术。

虽然听起来很严重，但胆囊切除是一种相当常见的手术。根据梅奥诊所在美国，这种手术通常是为了防止胆石形成和任何相关并发症。然而，由于与胆结石相关的持续炎症、胆囊息肉或胰腺炎(胰腺炎症)，也可能需要切除胆囊。

如果你计划进行胆囊切除手术，你的准备工作的一部分应该是了解胆囊切除后应该避免哪些食物。你不需要永远避免这些食物，但是减少它们的摄入量可以帮助你在接下来的几周内恢复。

在大多数情况下,胆囊去除手术完全是无害的。但有些病例需要做一个单独的大切口。如果你做了非侵入性手术，你很可能在几天内就能恢复，一周内就能完全康复。从侵入性手术中完全恢复大约需要4到6周。

一般来说，胆囊切除手术应产生最小的副作用。虽然没有胆囊切除后的饮食，你的供应商可能会建议限制某些食物手术后。一般来说，最好避免高脂肪、油腻、过度加工的食物和添加糖太多的食物。

有些人在手术后的几个月里可能会经历肠胃问题。根据梅奥诊所，这些肠道问题通常表现为宽松,水样便．2012年8月的一项研究农业食品加工与技术杂志报道胆囊切除术后综合征还可引起恶心、呕吐、腹胀、胀气和胃痉挛。

像这样的胃肠道问题发生，因为你的身体仍在产生胆汁。这只胆汁现在将直接进入你的肠道而不是进入你的胆囊。不幸的是，胆汁排放到您的肠内可以具有泻药。

胆囊摘除手术后，任何人都可能经历这些胃肠副作用。然而，根据2014年10月的一项研究亚洲外科杂志在美国，45岁以下的男性和容易腹泻的人更有可能经历这些副作用。

幸运的是，我们可以通过调整饮食来减少这些症状。根据克利夫兰诊所，你应该避免大部分食物在胆囊切除手术后。在最初的几天，你的医生可能会建议你只饮用透明液体，肉汤和明胶。

在最初的几天之后，你可能需要做一些更持久的饮食改变。梅奥诊所，克利夫兰诊所和亚洲外科杂志研究都建议调整你的脂肪消耗和食用低脂饮食。这意味着你需要消除油腻的，油炸的和其他的高脂肪的食物胆囊切除手术后几周的饮食。相反，食用无脂或低脂的食物来慢慢地将脂肪重新引入你的饮食中。

纤维，特别是可溶性纤维，也可以帮助减少这些症状。然而，可溶性纤维也需要慢慢地引入你的饮食中。胆囊切除手术后摄入过量会产生气体和抽筋，甚至加重症状。

每天少吃几顿饭——而不是标准的早餐、午餐和晚餐——也可能有助于减轻你的症状。避免摄入会加剧腹泻的食物，如咖啡因、奶制品和甜食，有助于促进更健康的肠道运动。

如果你已经做过手术，你可能会纠结于在切除胆囊后要避免吃什么食物。幸运的是，很多食品都是加工食品垃圾食品你应该已经有节制地摄入了。

根据克利夫兰诊所的说法，胆囊手术后要避免的食物，包括高脂食品，如：

你会注意到这些高脂肪食品富含不健康的饱和脂肪和反式脂肪，而不是健康的多不饱和脂肪和单不饱和脂肪．

克利夫兰诊所还建议限制你摄入产生气体的食物(通常也被称为可发酵碳水化合物)。这些包括植物性产品，如:

此外，你可能想要避免含有辣椒素和其他辛辣产品，往往产生肠胃副作用的食物。当你从手术中恢复过来的时候，你应该能够摄入更多的这些食物。

在你的胆囊切除手术后避免这些食品应该有助于减少大多数副作用。的农业食品加工与技术杂志研究建议，当你从这个过程中恢复过来的时候，吃含有瘦肉蛋白质的食物，如鸡肉或鱼，以及水果、蔬菜和谷物。

如果你已经做出了建议的饮食改变，并且出现了恶心、呕吐、胃痛加剧、严重腹泻、眼睛和皮肤发黄(黄疸的症状)等症状，一定要咨询你的医疗保健医生。你可能还需要服用药物或多种维生素来抵消肠道问题引起的营养吸收不良。

胆石形成与胆囊健康