结肠癌是一种男性和女性普遍诊断的癌症。在治疗期间，许多癌症患者通过食物来寻求安慰和恢复。保健提供者可能会推荐一些促进健康和预防癌症复发的食物。向注册营养师咨询最健康的食物选择和你身体状况所需的确切卡路里需求。
结肠癌
发生在大肠组织的癌症被称为结肠癌。有许多不同的风险因素可以导致这种类型的癌症。大多数结肠癌患者年龄都在50岁以上。据马里兰大学医学中心称，结肠癌的其他危险因素包括家族史、吸烟、酗酒、糖尿病和高脂肪饮食。
饮食的重要性
结肠癌患者可能会出现各种与营养有关的影响健康的症状，如体重减轻、厌食症和味觉改变。因此，适当的饮食对于减轻症状和提高生活质量至关重要。饮食中包含的食物既能保持健康的体重，又能防止癌症的发展，这对癌症患者是有益的。饮食限制通常没有必要，除非有卫生保健人员推荐。癌症患者应该咨询注册营养师，根据自己的疾病选择最健康的食物。
食物，避免
美国国家癌症研究所(National Cancer Institute)表示，癌症患者应该限制高饱和脂肪和高钠食物的摄入量。高脂肪食品包括油炸食品、红肉和奶制品。含有大量钠的食品包括商业包装和加工食品，如罐装汤、饼干、意大利面、冷冻食品和调味品。许多零食和烘焙食品含有钠和反式脂肪，也应该避免。加工过的奶酪和午餐肉、热狗、火腿、培根和香肠等肉类也含有大量的钠。除了高脂肪、高钠食物外，结肠癌患者还应避免烟酒。
可接受的食物
NCI建议癌症患者每天食用至少五种新鲜水果和蔬菜。水果包括苹果、香蕉、瓜类和浆果。胡萝卜和菠菜、花椰菜、芦笋等绿叶蔬菜都是很好的蔬菜。水果和蔬菜也提供膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂。NCI报告说，富含全麦的饮食也可以降低患结肠癌的风险。全麦面包、意大利面、大米和谷类食品提供了良好的全麦和其他营养物质。鱼类、豆类、坚果和种子提供蛋白质和必需脂肪酸的来源。UMMC报告说，在鱼中发现的omega-3脂肪酸也可以降低患结肠癌的风险。全脂乳制品可以被脱脂或低脂乳制品替代。
其他注意事项
准备和服务食品时，请仔细洗手。烹调时，用橄榄油或植物油替代猪油或黄油。阅读，以确定钠和脂肪含量在选择食品产品时仔细标签。的UMMC建议结肠癌患者每日消耗的水6至8眼镜和每天运动至少30分钟。
如果你需要结肠切除或造口，你的医生可能会建议额外的饮食改变。Medline Plus解释说，你需要每天吃5到8次小餐，并且避免像豆类和其他豆类之类的含气食物。