将绿色的墨西哥胡椒切成片，放在木头上的篮子里。
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如果你有很多朋友都在努力减肥，你可能没过多久就会有一个朋友建议吃墨西哥胡椒来促进新陈代谢。不过，不要急着去超市，把这种火辣辣的青椒装上你的购物车。辣的食物可以稍微加快新陈代谢，但这一微小的好处是有代价的。
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像墨西哥胡椒这样的辛辣食物并不会像一些人认为的那样提高新陈代谢。根据《纽约时报》2006年的一篇文章，辛辣食物可以在短时间内提高你的新陈代谢，但只提高8%。你不需要用墨西哥胡椒来调味，因为对某些人来说，墨西哥胡椒不好吃，适量就可以了。ABC新闻报道，肉桂、牛至和红辣椒等香料也会影响你的新陈代谢。不要放太多香料;食用过多的香料会导致烧心和胃溃疡等问题。