锂的天然来源有好几种。你的锂摄入量可能取决于你吃的食物和这些食物生长的土壤。发表在《美国营养学院杂志》上的一项研究指出，锂可能对胎儿早期发育、酶、激素和维生素的正常功能很重要。这项研究表明，对于体重70公斤(约154磅)的成年人，试验性的每日推荐摄入量为1000微克。锂还被用作治疗双相情感障碍的药物。据Medline Plus报道，它可以减少不正常的大脑活动。

谷物和蔬菜

锂元素天然存在于许多谷物和蔬菜中。根据发表在《美国营养学院杂志》上的一项研究，谷物和蔬菜可能占一个人锂摄入量的66%到90%。如果吃0.85公斤的水果和蔬菜，每公斤的锂含量为0.5 ~ 3.4毫克。研究表明，富含蔬菜和谷物的饮食可能比富含动物产品的饮食提供更多的锂。然而，锂的含量是不同的，取决于植物生长的土壤中锂的含量。

动物产品

虽然大多数锂元素来源于植物，但也有一些锂元素可以从动物性食物中获得。这项发表在《美国营养学院杂志》上的研究报告称，每天摄入0.44公斤乳制品，锂含量为0.50毫克/公斤。肉类也含有锂。如果你每天吃0.21公斤肉，你会得到0.012毫克/公斤的锂。

土壤和水

锂自然存在于土壤中。植物从土壤中吸收锂，当你食用植物食物时，你就会获得这种锂含量。锂也可以从水源中获得。《美国营养学院杂志》称，在地表水中发现了1 ~ 10微克的锂，而在海水中发现了0.18微克/升的锂。