Graves'病是美国甲亢最常见的原因，据国家内分泌代谢疾病信息中心。在颈部蝴蝶形腺 - - 产生过多的甲状腺激素亢进时甲状腺发生。Graves'病引起的症状包括烦躁，疲劳，肌肉无力，睡眠问题，手震颤，腹泻，消瘦和甲状腺肿大。如果从Graves'病受苦，避免某些类型的食物可以帮助支持适当的甲状腺功能。
黄豆
来自大豆食品产品中含有异黄酮，也被称为植物雌激素。消费这些异黄酮，其包括化合物例如染料木黄酮和coumesterol，能刺激抗体的产生，针对甲状腺行为。当身体产生称为甲状腺刺激免疫球蛋白（TSI），该模拟促甲状腺激素的作用由垂体中产生的抗体发生格雷夫斯病。TSI的存在刺激甲状腺以产生增加的甲状腺激素的水平。此外，在大豆食品异黄酮抑制酶甲状腺过氧化物酶（TPO）的提取需要产生甲状腺激素的碘的能力。虽然常与甲状腺功能减退有关，如由迪亚曼蒂-Kandarakis和同事在内分泌学会发表的研究报告中描述TPO抑制可引起甲状腺肿大，甲状腺发炎，“Endorcrine评论。”通过促进甲状腺肿，豆类食品可以使因此Graves病的症状加重。
芸薹属蔬菜
类的已知为芸苔属蔬菜的蔬菜包含一个称为goitrogens化合物。甘蓝菜，也常被称为十字花科蔬菜，包括西兰花，甘蓝，卷心菜，花椰菜，羽衣甘蓝，羽衣甘蓝，大头菜，芥菜，大头菜，萝卜，白菜，中国白菜，芝麻，辣根，萝卜，芥末和豆瓣。Goitrogens能抑制碘的摄取其中甲状腺，以便需要产生甲状腺激素。因此消耗大量芸薹属蔬菜可引起甲状腺功能低下，甲状腺激素减少。因为Graves'病会导致甲状腺激素产生的增加，食用这些蔬菜似乎有助于本病。然而，随着碘的摄取干扰导致甲状腺肿大，这使得甲状腺过滤更多的血液，试图获得更多的碘，导致生产更多的甲状腺激素。因此，这些Graves病，应避免食用这些蔬菜，与正常的甲状腺功能造成干扰。
过敏原
因为格雷夫斯病是自身免疫疾病，避免吃引起过敏反应的任何食品。常见的过敏诱因包括谷物，奶制品和坚果和种子。甚至到食物过敏原轻度反应可以增加抗体的产生，其中的一些可以是针对甲状腺特异性的。