什么是D-核糖的食物来源?

D-核糖是在各种食品和食物组中发现的。
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D-核糖,更常见的是核糖,是一种简单的糖。它是一些遗传物质的关键组成部分,它构成了核黄素,或维生素B-2的一部分,您的身体用来使能量。核糖不是必需的营养素,因为你的身体制造它,但它在各种植物和动物食物中发现。旨在每天摄入1.1至1.3毫克。

蛋白质来源

红肉,家禽,鱼和螺母是核黄素或核糖的质量。三盎司的烤,轻肉鸡含有0.08毫克的核黄素,而相同量的黑肉鸡拥有0.16毫克。三盎司的碎牛肉含有0.15毫克,而3盎司的三文鱼具有0.13毫克维生素B-2。一盎司的杏仁为您提供0.29毫克的核黄素。

这些食物还含有蛋白质,其他B维生素,锌,铁,镁和维生素E.选择瘦肉,每周吃8盎司的鱼,这可以降低心脏病的风险。

鸡蛋和乳制品

牛奶和鸡蛋是核黄素的优秀来源。一杯脱脂牛奶含有0.45毫克的核黄素,一个大型硬煮沸的鸡蛋含有0.26毫克这种营养素。一盎司切达干酪有0.11毫克这种维生素。鸡蛋和乳制品也有钙,钾,维生素D和蛋白质。这些营养素有助于健康的骨质量和低血压。选择低脂或无脂牛奶和奶酪。其他选择脂肪和胆固醇高,可以提高你的坏胆固醇并有助于心脏病。

蔬菜

某些蔬菜为您提供一剂核糖或核黄素。一半杯菠菜容纳0.21毫克,六只芦笋0.13毫克和1/2杯西兰花0.10毫克。蔬菜也是钾,纤维,叶酸和维生素A和C的优秀来源。

芦笋或西兰花,并将其扔在意大利面上或用它作为一道菜,将菠菜添加到三明治和汤中,或砍下任何三种,然后将其添加到煎蛋卷中,以便激励核糖剂量以启动您的一天。

粮食食品

在美国,食品公司丰富小麦粉和面包与核黄素。据林斯·鲍林研究所称,1杯小麦膨化谷物含有0.22毫克的核黄素,而一片全小麦面包占0.06毫克。一片白面包含有0.09毫克的核黄素。然而,全颗粒中的膳食纤维可以预防便秘,降低胆固醇水平,降低心脏病,肥胖和2型糖尿病的风险。

参考
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