一份蛋糕的热量是多少?

烘焙食品，比如薄蛋糕，可能是出了名的高热量。蛋糕上通常覆盖着大量的糖霜，糖霜主要是脂肪和糖的混合，这是健康饮食中你需要限制的两种东西。吃一小份蛋糕或者自己用低热量的食谱做蛋糕可以帮助你偶尔把蛋糕纳入你的食谱中。

一小片2×2英寸的磨砂蛋糕的卡路里含量在175到270之间，取决于所用的食谱。减少你的蛋糕热量的最简单的方法之一就是改变上面的装饰。一汤匙奶油巧克力糖霜大约有82卡路里。如果你不加糖霜，而是在你的蛋糕上面放一汤匙生奶油，你将减少74卡路里的热量。在一块未加糖霜的巧克力蛋糕中加入一茶匙糖粉只会增加12卡路里的热量。其他减少卡路里的选择包括用苹果酱或香蕉泥代替你最喜欢的蛋糕配方中的一半黄油或油，并将糖减少三分之一到二分之一。