牛排晚餐中的卡路里

牛排晚餐以牛肉为主，配菜有土豆、蘑菇、芦笋和甜椒等蔬菜。牛排晚餐可以自己做，也可以在餐馆里点。牛排晚餐中影响卡路里含量的主要因素是份量和食谱中含有多少黄油。

一份牛排晚餐食谱需要烤8盎司的肋眼牛排、培根、红甜椒、蘑菇和蓝奶酪，其热量为666卡路里，其中485卡路里来自脂肪。一家很受欢迎的牛排餐厅提供的西冷牛排，份量从6盎司332卡路里到9盎司445卡路里到12盎司559卡路里不等。一顿完整的晚餐，加上新鲜的蒸青豆和时令蔬菜可以额外增加200卡路里的热量。

不同切法的牛肉脂肪含量更高，卡路里含量也更高。一块8盎司的纽约牛排含有407卡路里，一块8盎司的上等肋排含有537卡路里，一块9盎司的菲力牛排含有725卡路里。

根据克利夫兰诊所的数据，一份肉的份量是3盎司。牛排馆的晚餐通常有14盎司、16盎司甚至20盎司的牛排。这些牛排含有超过1000卡路里的热量，含有高达37克的饱和脂肪。