糖尿病友好饮食的冷谷物

糖尿病患者可以吃各种食物,包括许多商业冷谷物。根据美国糖尿病协会,或ADA,糖尿病患者应使用3G或更多的膳食纤维和5g或更少的总糖一起吃谷物。选择健康的早餐谷物时,通过用棉花糖,“磨砂膏”干果和巧克力调味果和巧克力调味剂,限制您的摄入加入糖和谷物。还选择纤维更高的谷物。纤维是一种重要的营养素,以帮助您预防体重增加和心脏病,糖尿病患者风险增加。

玉米和米饭

一些玉米和稻米早餐谷物的糖含量不会剥夺糖尿病饮食,但许多这些谷物都不提供所需的所有光纤。玉米片和膨化的水稻可能不含足够的全谷物,以提供纤维,报告CDC。

这些冷谷物可含有精制晶粒,其中一些植物纤维和其他营养物在加工中被除去。符合ADA标准的一个玉米谷物是普通磨坊Kix,每种建议服用3G纤维和3G糖。

燕麦

基于燕麦的冷谷物可以为糖尿病饮食提供足够的纤维,但大多数蜂蜜或棕色糖成分的形式具有太多的糖,以便常用早餐。糖尿病的人们可以选择用于天然热燕麦片,其具有少于1G糖和大量纤维。

一张满足ADA要求的冷早餐麦片是普通工厂的赛车。像燕麦片一样,燕麦Cheerios在建议的服务中提供3G纤维,只有1克糖。

小麦

小麦谷物可能是糖尿病饮食的最好的早餐谷物。然而,阅读包装上的营养事实,因为这些冷谷物中的一些是健康的低糖,但也低纤维。根据USDA营养数据库,糖尿病患者的最佳选择可能是切碎的小麦碎片小麦,其没有添加糖和6G膳食纤维。

额外的健康选择包括葡萄螺母,G糖和7克纤维;Kellogg的全麸品种,有5克的糖和高达9克纤维;和普通磨坊小麦CHEX,惠麦和全谷物总量,具有5克或更少的糖和3G纤维。

参考资料
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