你最有可能每天至少吃一些转基因生物,转基因生物或。被转基因抗除草剂或杀虫剂的农产品作物在1996年就在市场上按照有机消费者协会中,所有的美国作物的40%的GMO,和80%的加工食品含有转基因生物。
转基因作物也被用来作为一种廉价和育肥饲料工厂化养殖的动物,它们也经常用基因工程改造的荷尔蒙注射。美国农业部报告说,玉米的88%和大豆的93%的转基因生物,因为是90%棉花和油菜的。
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大部分玉米隐藏
转基因玉米被设计生产自己的杀虫剂被称为Bt毒素。一些较新的品种也对除草剂或除草剂具有抗性。避免转基因玉米是具有挑战性的,因为许多食品产品是由它派生的或含有它。显而易见的来源是甜玉米,玉米松饼,玉米片,玉米片,玉米饼和爆米花。
不太明显源可以隐藏在成分列表中,如高果糖玉米糖浆,定期玉米糖浆,玉米油,玉米淀粉,玉米粉,右旋糖,葡萄糖和糖醇,例如木糖醇。大多数维生素C补充剂从转基因玉米合成。
大豆是偷偷摸摸的,太
转基因大豆被设计来抵抗与除草剂喷洒。热门大豆食品是豆浆,豆腐,黄豆芯片,毛豆,味噌,酱油,婴儿配方奶粉,蛋白饮料,能量棒,面包,豆粉和肉类替代品,如大豆做的“火鸡”。大豆油是蛋黄酱,沙拉酱,制备的食品,罐头金枪鱼和补充剂,例如维生素E.一种成分
部分氢化大豆油,反式脂肪的主要来源,在烘焙食品和油炸食品中使用。大豆可以伪装成纹理植物蛋白,水解植物蛋白,蔬菜汤和天然香料,所以阅读标签是必不可少的。
转基因生物的其他来源
棉籽油,在许多加工食品中发现和罐装坚果,主要是转基因。菜籽油,许多所谓的“健康”食品的成分,也多是转基因。油菜籽蛋黄酱和沙拉酱,因此,通常都是转基因的,就像他们的大豆油同行。大多数商业蔗糖,或蔗糖,从转基因甜菜而不是用甘蔗生产。夏威夷木瓜,有的品种西葫芦和黄南瓜的是转基因。许多乳制品,除非在标签上说明,否则含有重组生长激素(RBGH)的痕迹,施用给奶牛增加奶产量。未认证的有机肉制品青草喂养的转基因玉米和大豆已经提出。
如何避免转基因生物
该为了避免转基因生物的最好方法是使用经过认证的有机成分在家里做饭。有机食品,按照法律规定,都是非转基因。当购买产品如玉米,查找标签上的PLU码 - 如果它与9开始,它是有机的。如果您使用的包装或标签上准备的食物,寻找“美国农业部有机认证”。含有至少70%的有机成分的包装食品不得含有转基因生物。假设所有的餐厅都供应转基因生物。绝大多数的非有机产品在传统的超市,包括宠物食品和婴儿食品销售的,含有某种形式的转基因玉米,大豆或其他成分。
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