自制杏仁奶的热量

不管你喝杏仁奶是因为乳糖不耐症还是喜欢它的味道，它都是营养物质的极佳来源，包括蛋白质、钙、铁、维生素E和有利于心脏健康的单不饱和和多不饱和脂肪。如果你更喜欢杏仁奶，可以用生坚果、水和搅拌机搅拌。尽管杏仁奶脂肪含量很高，但它是一种相对低热量的饮料。

做杏仁奶很容易。将生杏仁在水中浸泡一夜，第二天早上沥干并冲洗干净。在搅拌机中加入几杯水搅拌，直到液体光滑起泡。你可能希望也可能不希望用奶酪布过滤果肉。8盎司杏仁奶大约含有70卡路里热量，其中22.5卡路里来自脂肪。

杏仁是天然甜的，喝原味牛奶是最健康的。如果你决定添加甜味剂，你的卡路里会增加。例如，一茶匙蜂蜜或糖的热量仅超过10卡路里。如果你想减少卡路里的摄入，可以试着加一滴香草精。