吃太多葵花籽会危险吗?

葵花籽富含健康的脂肪和纤维、蛋白质、铁、维生素E和几种维生素B，是你饮食中很好的补充。但是，就像生活中的任何事情一样，适度是关键。

摄入过多，即使是像葵花籽这样的健康食物，也会导致不必要的影响，比如体重增加和摄入过多的钠。最好坚持标准的种子量，即1盎司，或者大约1/4杯，避免潜在的危险。

吃太多的食物会导致不必要的体重增加。越来越重量是最常见的是吃更多卡路里的结果比你的身体灼伤更多。当你的身体不能使用你消耗的卡路里时，它将它们存储为脂肪。

2015-2020膳食指南建议您的热量摄入量应为成人女性每天每天1,600至2,400卡路里，每天为2,000至3,000卡路里为成人男性，具体取决于您的年龄和活动水平。

一盎司的烤向日葵种子内核提供了一盎司175卡路里这几乎是每天2000卡路里典型摄入量的10%。如果你吃了2倍、3倍甚至5倍的食物，你一次就可以摄入875卡路里的热量。

在日常饮食的基础上吃那么多葵花籽会导致摄入过多的卡路里和体重增加。

向日葵种子是健康的丰富来源单一和多元不饱和脂肪已经证明可以改善心脏健康;然而，它们也是饱和脂肪酸的来源，饱和脂肪酸的过量会导致不健康的低密度脂蛋白(LDL)水平升高。

虽然美国农业部没有设定限制，但是美国心脏协会建议人们限制饱和脂肪的摄入量，不超过每日卡路里摄入量的5% - 6%，或11 - 13克。

四分之一杯烤向日葵仁含有1.7克饱和脂肪，相当于15卡路里的脂肪，因为脂肪每克含有9卡路里．如果你除了葵花籽还吃了其他高饱和脂肪的食物，这可能会导致问题。

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有些葵花籽在加工过程中是用盐腌的。的美国农业部国家营养数据库报告称，1盎司烤的盐水葵花籽内核提供174毫克钠。

的美国心脏协会建议人们每天吃少于1500毫克的钠来预防高血压和心血管病．一盎司盐渍葵花籽提供了这个限制的12%，如果你在其他餐中不喜欢吃咸的食物，那么葵花籽是一种可以接受的零食。

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葵花籽含有许多有益健康的营养成分，如果适量食用，还可以增加你的饮食。一个一盎司的葵花籽是矿物质的良好来源，除了硒，铁，钙，镁和锌之外，还有328毫克磷和139毫克钾。

您还可以从向日葵种子中的维生素阵列中受益，这是B-维生素硫醇，核黄素，烟酸，叶酸和B6的良好来源。

过度食用葵花籽可能会导致健康问题过度摄入磷，可导致非骨组织钙化和肾脏损伤。摄入过多的硒可能会导致症状硒中毒，包括脆性头发和钉子，皮疹，疲劳和烦躁，甚至死亡。

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