黑色种子油是指Nigella Sativa的挥发性油，这是一个天然的西南部亚洲的开花植物，并在其他地方培养。黑色种子油具有历史悠久的医学历史，约会古埃及。传统上，石油用于治疗呼吸系统和炎症障碍。该油也是脂肪酸丰富的脂肪酸源和称为胸腺酮的物质，正在研究潜在的抗癌剂。在使用黑色种子油以任何目的之前，请咨询您的医生。
背景
Nigella Sativa的种子，局部被称为“Kalonji”，用于味道粉剂，面包和糕点，最有意义地称为Peshawari Naan的流行的小饼。种子也被各种其他名称所知，包括黑色香料，肉豆蔻花，黑色芝麻，罗马香菜和黑孜然。然而，许多这些常见名称是随机的和误导性。例如，黑孜然是一种源自PersiCum的合法香料，是完全不同的物种。肉豆蔻，香芹籽，芝麻和香菜也是不相关的。
历史使用
在印度的云南医学系统中，N.Sativa传统上用于治疗胃肠投诉，寄生虫感染和慢性皮肤病，如牛奶和湿疹。黑色种子油也通常用于治疗炎症性疾病，包括关节炎，风湿病，哮喘和支气管炎。
营养成分
黑色种子油含有许多化合物。其活性成分中是抗氧化剂β-筛选，尼古酮和胸腺醌。该油还含有硒，铁，精氨酸，胡萝卜素，钙，钾和几个氨基酸，包括高水平的亚油，棕榈酸，棕榈和硬脂酸。黑色种子油还含有一种称为Melathin的植物皂苷，其含有大量的粘液。
药理作用
据一篇论文在2005年6月期刊的“食物控制”中，黑色种子油有效计数器20不同菌株李斯特菌单核细胞元，一种食物中的细菌病原体负责传播休闲症。研究作者将这种效果归因于尼古酮的存在。胸腺醌施加抗氧化剂，抗炎和镇痛作用。具体而言，它抑制了某些前列腺素的生产和释放，其涉及激活疼痛和炎症反应的激素状剂。沙特阿拉伯国王沙特大学的研究人员审查了黑色种子油的众多营养成分，于2003年4月17日的“植物疗法研究”中报道，胸腺醌化合物还改善呼吸，降低血压和减少血清葡萄糖水平，胆固醇和甘油三酯。此外，根据Physorg.com提供的文章，费城托马斯杰斐逊大学的研究人员发现了胰腺癌细胞中养殖或细胞死亡促进凋亡或编程的细胞死亡的证据。
安全须知
未稀释的黑色种子油的局部应用可能导致某些人的皮肤刺激。否则，由于2003年研究的作者发表于“植物疗法研究”，黑色种子油具有非常低的毒性，内部施用对肝脏或肾脏没有产生负面影响。然而，尚未建立妊娠期或哺乳期间的黑色种子油的安全性。