相反，加载您的饮食最低限度的加工，whole foods，如粗粮，蔬菜，水果，坚果，豆类，富含脂肪的鱼和瘦肉。这不仅提供营养支持健康细胞的功能，而且还有助于对抗慢性疾病。
1.更多的能量
一个健康的饮食，适当滋养你的身体可以帮助你感到精力充沛和富有成效的。一些营养物质，包括复合维生素b族维生素和铁，帮助细胞获取燃料，使他们能够正常工作。
清洁的饮食也有助于调节血糖，帮助您避免劳累诱发血糖峰值，它可以发生，你吃加工的碳水化合物，如糖果或细化晶粒后。该密歇根州立大学扩展建议与包括富含纤维的粗粮，提供能量，持续您完成午餐早餐跳开始你的能量水平。
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2.改进心血管健康
清洁的饮食支撑你长期健康，作为健康饮食有助于降低心血管疾病的风险。水果和蔬菜，例如，挤满了前来维生素C，营养，有助于保持你的血管的强度。丰富的水果和蔬菜，降低冠状动脉心脏疾病的风险，也是一个饮食预防中风和高血压。
干净吃富含健康脂肪的食物- 降低有害胆固醇的水平，这也对抗心血管病 - 类型的坚果，鳄梨和橄榄油中。在另一方面，不健康的饮食中富含饱和脂肪会增加你血液中的胆固醇，从而威胁到你的心血管健康。
3.防癌
吃一个清洁的饮食，你也将有助于对抗癌症的生长。饮食中富含加工食品会增加你患癌症的风险科罗拉多州立大学推广和饱和脂肪，加工肉类和油炸食品所有你患癌症的风险。
在另一方面，干净的食物，含有丰富的水果和蔬菜，提升你的植物营养素和抗氧化剂，对抗癌症生长的摄入量。科罗拉多州立突出十字花科类蔬菜 - 一个家族，包括西兰花和甘蓝 - 和西红柿作为特别有益。
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4.更好的心理健康
健康饮食不仅有利于您的身体健康，但它支持你的心理健康。一些从你的饮食中的营养物质 - 如维生素B-6，帮助使多巴胺，化学参与愉悦的心情。
欧米珈- 3脂肪酸也支持良好的心理健康，而缺乏可引起情绪低落，抑郁症。限制咖啡因还可以提高心理健康水平 - 它可以增加焦虑 - 而不是不吃早餐能避免应力头痛或胃痛。