维生素E主要用于其假定的抗衰老和抗癌的影响而采取的抗氧化剂。ω-3脂肪酸是一种不饱和脂肪的消耗主要用于对心血管健康和各种医疗条件下的推定有益影响。而如果食用低量都是安全的 - 例如,该金额会可在典型的吃饭发现 - 如果食用过量都可能是不健康的。
维生素E
维生素E是脂溶性维生素之一 - 其余为A,d和K - 它被吹捧为具有抗氧化性质的健康效益。它主要存在于坚果和种子,但在绿色蔬菜和谷类早餐显著数量还发现,与维生素和矿物质,后者经常设防。
ω-3脂肪酸
ω-3脂肪酸是一种不饱和脂肪。他们被称为主要是对心脏疾病和认知功能的推测有益作用。他们也可起到减轻炎症的作用。ω-3脂肪酸是主要存在于脂肪的鱼,例如金枪鱼,鲭鱼和鲱鱼。
维生素E的好处
维生素E是一种抗氧化剂,它清除了用于被称为化学意为“自由基”。“自由基”的概念与电子的分子具有数量做。通常情况下,电子是成对出现;一个“自由基”分子有一个未成对电子,其在试图找到它的伴侣,损害细胞膜,蛋白在你的身体细胞的DNA和过程。这可能会导致过早老化和癌症。自由基是正常细胞代谢过程中产生的。他们还通过了环境中产生,包括阳光,你呼吸的空气和你吃的食物。
ω-3的好处
欧米加3种脂肪酸的消费似乎有助于降低血液中甘油三酯和整体心血管疾病的风险。ω-3脂肪酸还可以在患有风湿性关节炎减少炎症有帮助。他们也消耗了广泛的条件,其中有科学的支持度,包括月经疼痛,注意力缺失症,抑郁症和牛皮癣。
安全
在食品形式的维生素E消费一直没有联系到任何健康问题。然而,高剂量的维生素E的消费 - 例如,通过补充 - 可能会增加严重出血的风险。出于这个原因,维生素E消费安全,每天上限被定为1000毫克。
服用ω-3脂肪酸,这通常只用鱼油补充剂发生大剂量使用,也可导致大量出血的风险增加。此外,过多的ω-3可以增加LDL的血液浓度,或“坏”胆固醇,这可能会导致动脉粥样硬化,心脏发作和中风。