采用镀金网状的，金咖啡过滤器是在酿造咖啡中使用非持久的过滤装置。往往包含有高档咖啡机标准，黄金的过滤器废除麻烦和不整洁处理纸过滤器。黄金过滤器也有超过他们的论文同行一些积极的健康优势。
避免了二恶英污染
消费者使用黄金咖啡过滤器更换纸张的，后者是在两个基本可供选择：白色滤纸和未漂白的纸做的浅棕色过滤器。用于漂白纸生产的白色滤波器的化学过程中产生一定量的二恶英，有剧毒化合物，根据意向书玛丽吉布斯，着有“从二恶英死亡”。她指出，造纸过程也让其他白色的纸产品，如纸碟，比萨饼盒，甚至茶包二恶英令人担忧的水平。在咖啡制作过程中使用的黄金过滤器可以让消费者避免可能出现的二恶英污染，虽然同样可以用于漂白纸张制成的过滤器可说的。
允许抗氧化剂的自由流动
2005年8月，来自斯克兰顿宾夕法尼亚州大学的研究人员展示了他们对咖啡的抗氧化性能的研究结果在美国化学学会，或ACS的第230国家会议参加者之前，根据PhysOrg.com。化学教授乔·文森，谁领导了这项研究，告诉ACS会议上，美国人获得更多的抗氧化剂从咖啡比任何其他食物来源。“没有别的接近，”他说。
与纸质过滤器，黄金咖啡过滤器是化学惰性的，谁想要什么到他们的Java杯的纯度干扰，根据Gourmet-Coffee-Zone.com咖啡爱好者非常珍贵的财产。因为它们是惰性的，黄金的过滤器不仅可以让咖啡的味道十足才能通过，但也无可奈何，减少或改变咖啡的天然抗氧化特性，它有显著的健康益处。
阻止胆固醇升高化合物
咖啡中含有大量显著咖啡醇醇和咖啡豆醇，这是已知升高血液中胆固醇水平的二萜。在人类最近有关咖啡和健康的影响，简五Higdon和Balz Frei的，科学家鲍林研究所在俄勒冈州立大学的研究的回顾，说最近的所有研究对咖啡的二萜明确的共识是，过滤，是否由纸或金介质，消除了大部分，如果不是全部，二萜。在他们的评论，发表在2006年3月发布“食品科学与营养重要评论，” Higdon和弗雷引用多项研究显示，除去二萜，仅允许0.2mg的平均每杯0.6mg的过滤器的有效性。同样的研究，他们指出，表明法国媒体的咖啡，斯堪的纳维亚煮咖啡和土耳其咖啡平均含有6毫克至每杯12毫克。