多种食物过敏和不耐受可以使餐的选择是一个挑战。继无麸质和无奶无麦的饮食方式避免所有小麦，黑麦，大麦和乳制品和由它们制成的食品。在这个新的饮食开始时，你可能会发现自己吃的，你知道是安全的，每天同样的食物。然而，随着时间的推移，你会感觉更自信分支出来新的，安全的早餐选择。
蛋菜
继小麦 - ，不含麸质和奶制品的饮食时，您可以放心地吃很多鸡蛋的早餐菜肴。让争或煎蛋家里有蔬菜和药材，如辣椒，洋葱，蘑菇，菠菜，罗勒和香菜。如果你平时打蛋之前的少量牛奶添加到您的鸡蛋，代替一个非乳制品的替代，如豆浆，杏仁豆浆或米浆。使用在平底锅代替黄油橄榄油或椰子油的量小。避免蛋菜，奶酪，而选择新鲜水果代替面包的侧面，以消除小麦和谷物。请务必在外面吃饭时，与名服务员清楚地传达你的食物不耐受。
麦片
燕麦片是你的无麸质，小麦 - 和无奶饮食另一热早餐选择。据全谷物理事会，燕麦本身不含有麸质;然而，它们通常收获并使用相同的设备如小麦加工。一定要被标记，以确保无交叉污染带已发生小麦 - 或含麸质的谷物无麸质燕麦购买。库克与水或牛奶非乳类的燕麦。你可以可以用新鲜水果，坚果和种子，如草莓，香蕉，核桃和亚麻籽最糟糕的是，为了得到更多的营养和风味的餐点。
冷麦片选项
如果你喜欢在早上吃冷麦片，还有很多无麸质，小麦 - 和你无奶的选择。查找来自玉米，水稻，藜麦，小米等不含麸质的谷物制成的谷类食品。检查标签和成分表，以确保谷物状态是无麸质，并且不包含任何乳制品成分。美国食品和药品管理局要求企业标注小麦和乳制品。会有一个声明，称“载：小麦和乳制品”的成分表或括号中的字“小麦”或“乳制品”下面的成分结束。要确保你的无奶牛奶吃你的麦片。
无麸质面包产品
您也可以选择无麸质面粉和奶制品没有做面包产品。寻找无麸质面包圈，这通常可在杂货店的自然，冷冻食品部分。你可以吃花生酱或早餐炒蛋无麸质面包圈。无麸质的华夫饼和煎饼也出售冷冻在许多商店，或找烘焙混合在家里做这些早餐食品。大多数食谱要求牛奶，但你可以很容易地替换成无奶的牛奶替代品。一定不要使用真正的黄油在你的华夫饼和煎饼。寻找植物油，而不是由非乳类脂代用品。