虽然试图控制糖尿病，这是必须避免高的食物的血糖指数（GI）。高血糖碳水化合物的食物迅速分解在你的肠道，送糖的浪涌进入你的血液，提高血糖。
如果你有糖尿病，建议你远离食物哈佛卫生出版社出版。你可以考虑保持一个高血糖食物清单，以避免帮助稳定你的血糖水平。
要确定你的特定食物是否含有高血糖生成的碳水化合物，可以考虑使用国际GI数据库悉尼大学血糖指数研究服务中心的建议梅奥诊所。
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谷物中的高GI碳水化合物
如果你最喜欢的谷类食品的包装盒上有某种卡通形象，那么很有可能它含有大量的糖分，并且升糖指数很高。根据国际血糖指数数据库(international GI database)，黄金格雷厄姆在血糖生成指数(glycemic index)上的排名为71，而玉米片谷物的排名为93。
不要以为你被要么选择了膨化麦谷物做自己任何好处。这个谷物的GI可以高达80。
如果你更喜欢吃热麦片，可以考虑吃燕麦卷粥(55分)，而不是速溶燕麦粥(79分)，根据哈佛健康出版社(Harvard Health Publishing)的数据。
小心你的零食
如果你不想摄入所有的高血糖生成的碳水化合物，那么你最喜欢的许多加工过的零食都是不能吃的。年糕可能对你的腰围有帮助，但对你的血糖有不良影响。
年糕的血糖指数排在第82位。国际血糖指数数据库(international GI database)显示，普通苏打饼干的得分为74分，椒盐卷饼的得分为83分，香草味的得分为77分。
选择你的土豆
如果你喜欢吃土豆，你会想要找一个替代品来帮助你控制血糖。根据哈佛健康出版社(Harvard Health Publishing)的数据，煮熟的土豆的血糖指数为78。
速溶土豆泥在指数分类中可以高达87，而甘薯稍好一些，得分为63。
小心面包和米饭
如果你有糖尿病，你可以吃面包，但不能吃那些被漂白的没有任何全谷物的面包。根据哈佛健康出版社(Harvard Health Publishing)的数据，经过深度加工的白小麦面包的血糖指数为75。
加工过的全麦面包的含量也一样高，达到了74分。当你在寻找不含高GI碳水化合物的面包时，考虑一下GI值为53的特殊谷物面包。
如果白米饭是你去到配菜，你要重新考虑。白米饭有根据哈佛健康出版一个73左右的血糖得分。糙米是用GI得分68稍微更好的选择。
优先考虑你的水果
在大多数情况下，你喜欢的任何新鲜水果的血糖指数都是低或中等的。根据哈佛健康出版，苹果的血糖指数是36，香蕉的体重是51。
然而，也有一些高血糖的水果。国际血糖指数数据库(international GI database)显示，哈密瓜的血糖指数在70左右，而西瓜的血糖指数高达80。