如果您有血液凝固障碍，香豆素可以是救生员。因此，遵循医生关于您的饮食的命令至关重要。在香豆素中没有任何食物，但您必须保持含有维生素K的食物的一致摄入量。
Coumadin和维生素K.
售价下品牌华法林那Coumadin是处方抗凝血药物，可防止血液中的凝块形成。血液凝固是一种正常的生理过程，当您受伤时会导致过度出血。然而，某些条件可能导致血液异常凝结，指出克利夫兰诊所。如果这种情况发生在你的血管和动脉中，它可能会危及生命。
维生素K是一种脂溶性维生素，对正常的血液凝结和骨骼健康是必要的。体内的某些蛋白质被称为维生素k依赖蛋白，因为它们只能在维生素k的存在下合成。其中一种被称为凝血酶原的蛋白质负责血液凝固哈佛陈公共卫生学院。
Coumadin通过抵消维生素K和凝血酶原活性来作用。因此，您可能认为在香豆蛋白饮食中降低维生素K的摄入量是有意义的。没有必要。
然而，你确实需要稳定你的摄入量，每天摄入大约相同的量。稳定的维生素K水平有助于控制血凝块，使香豆素更容易发挥作用。
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华法林食品避免
为了保持维生素K的摄入量一致，为自己教育富含维生素K的食物的营养价值是很重要的。这样，您不会从一周到一周内无意中增加或减少您的消费。
许多绿叶蔬菜在维生素K也很高：
- 煮胶林绿色：每半杯530微克
- 水煮萝卜:每半杯426微克
- 玉米菠菜：每杯145微克
- 原始羽衣甘蓝：每杯113微克
- 煮熟，切碎的西兰花：每半杯110微克
其他食物含有维生素K较低。胡萝卜汁，豆油，烤大豆，射灯，南瓜，石榴汁，秋葵，松果，蓝莓，冰山莴苣，鸡胸肉，葡萄和油菜油只是几个例子。
跟踪香豆素
你在香豆素饮食中选择高维生素K的食物还是低维生素K的食物并不重要。最重要的是保持一个稳定的摄入量。
打印出包含可衡量的维生素K的所有食物的清单是个好主意，所以您可以跟踪。你也可以使用美国农业部FoodData中央确定您吃的食物中的维生素K.
您的医生可能会要求您跟踪您的摄入量，以便她可以了解您消耗多少维生素K.然后她可以相应地调整药物。如果您增加或减少维生素K摄入量，请务必让您的医生知道，以便她可以对您的剂量进行任何必要的更改。
定期的血液检测也会提醒你和你的医生维生素K摄入可能存在的问题。如果它在血液中的含量过高或过低，你需要弄清楚这是否是由于不一致的饮食模式。
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