许多疾病都是由不健康的饮食引起的。根据MedlinePlus网站,食物能为你提供保持健康所需的能量和营养。如果你的饮食缺乏营养——比如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质——你可能会营养不良。营养不良在发达国家和发展中国家都有发生。
夸希奥科病
夸希奥科病是一种由营养不良或饮食不健康引起的疾病。这种疾病主要发生在遭受干旱或饥荒的地区,当一个人的饮食中没有足够的蛋白质时就会发生。马里兰大学医学中心(UMMC)列出了与恶性营养不良(又称恶性营养不良)相关的常见体征和症状。这些症状包括皮肤变色、肌肉减少、腹泻、体重增加或生长失败、疲劳、头发颜色和质地变化、免疫力下降、严重感染、易怒、腹部突出和皮疹。严重者可发生昏迷和休克。恶性营养不良的治疗取决于其严重程度。在大多数情况下,如果及早在饮食中加入更多的卡路里和蛋白质,恶性营养不良就会得到成功的治疗。
骨软化
骨软化症是一种与骨骼有关的疾病,与不健康的饮食有关。据MayoClinic.com网站报道,骨软化症是指骨骼软化,通常是由于缺乏维生素D所致。儿童的骨软化症称为佝偻病。如果一个人有柔软的骨头,他更有可能有弯曲和骨折的骨头。骨软化症与骨形成过程中的缺陷有关:骨分解的速度比重建的速度快。骨软化的可能原因包括暴露于阳光不足,某些药物和手术,腹腔疾病,肾脏或肝脏疾病和维生素D摄入量不足全世界软骨病的最常见的原因是饮食中缺乏维生素D软骨病是不太常见的在美国,因为很多食物是富含维生素D。
2型糖尿病
2型糖尿病可能是由不健康的饮食引起的。据美国糖尿病协会称,2型糖尿病是最常见的糖尿病类型,影响着数百万美国人。某些群体可能更容易患2型糖尿病;这些人包括非裔美国人、拉丁美洲人、印第安人和老年人。2型糖尿病是一种慢性或长期的疾病,影响身体代谢葡萄糖或糖的方式。葡萄糖是人体主要的燃料来源。不健康的饮食、缺乏运动、超重和有家族病史都是患2型糖尿病的危险因素。与2型糖尿病相关的常见体征和症状包括口渴、尿频、体重减轻、疲劳、视力问题、伤口愈合受损和皮肤变色。健康饮食和锻炼有助于预防和管理2型糖尿病。