妊娠糖尿病患者可以吃的食物

在计划饮食时，ADA建议患有妊娠糖尿病的女性将脂肪摄入量限制在每日热量的30%或更少。对于患有妊娠糖尿病的女性来说，健康的早餐可以从全麦吐司加无糖果冻、一茶匙黄油或人造黄油、一个鸡蛋和一块新鲜水果开始。

午餐可以包括一份绿叶沙拉，上面有各种蔬菜，配上醋和油，或者一份低糖的清淡沙拉。像火鸡肉或鸡肉这样的瘦肉也是沙拉的最佳搭配，可以提供大量的蛋白质。汤也可以是很棒的午餐，可以加入很多蔬菜。包装食品应加以限制，因为它们通常含有较高的卡路里、碳水化合物、糖和脂肪。

晚餐可能包括一份丰盛的砂锅菜，包括全麦米饭或意大利面、蔬菜和瘦肉。另一种选择是用橄榄油刷过的鸡胸肉或一份鱼肉，不过根据美国怀孕协会(American pregnancy Association)的说法，有些鱼肉应该在怀孕期间限量食用，因为它们含有汞。避免食用的鱼类包括鲨鱼、鲭鱼、旗鱼和方头鱼。出于健康方面的考虑，其他人应该受到限制，但不应被排除在外。白鱼、鲑鱼、黑线鳕和比目鱼都是低汞食物，每周可以吃两次。配菜可以包括生的或蒸的蔬菜和全麦卷或其他健康的碳水化合物选择。少吃土豆，因为它们的碳水化合物含量高。目标是每餐摄入至少400卡路里的热量，吃一些健康的零食，比如葡萄干、低脂牛奶，中间喝一份果汁，以保持葡萄糖水平稳定。然而，根据你的身高、体重和生活方式，会有细微的变化。注册营养师或糖尿病教育学家可以提供更具体的指导。