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饮食中的草原太多可能导致健康问题,包括肾结石。在草酸盐中低的饮食可能有助于降低肾结石的风险,并且在被消化道吸收之前可能会中和一些草酸盐。其他对饮食的变化也可能有助于防止肾结石的发展。
草地和健康
草酸盐及其相关的化合物,洪脂酸可以在许多食物中找到。高草酸盐摄入可能会增加患有肾结石的风险,因为血液中的草酸盐可以与钙结合以形成草酸钙。当你的肾脏过滤血液时,草酸钙水平可能变得足够高,晶体形式足够高,导致肾结石。大原实验室说明,高草酸水平也可能与自闭症相关联。
低草酸饮食
限制身体中草酸盐量的一种方法是遵循低草酸盐饮食。这需要避免螺母,巧克力,荞麦,麸皮谷物和全麦产品,豆类,绿色蔬菜,多种浆果和柑橘皮。相反,专注于低草酸食品,包括乳制品,香蕉,甜瓜,樱桃,瘦肉,玉米谷物,卷心菜,花椰菜,黄瓜,蘑菇和柑橘汁。
钙和草酸盐
虽然血液中的高水平钙与肾结石的发育有关,但饮食中的钙可能能够防止肾结石。膳食钙,例如在乳制品中发现,可以与消化道中的草酸结合,并使草酸盐被吸收。每天三到四份乳制品可以帮助中和饮食中的草酸盐。钙补充剂,特别是柠檬酸钙,也可以帮助,但避免剂量高于2,000毫克每天,除非您的医生推荐。
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其他提示
饮用水可以帮助稀释血液中的草酸盐,让您更容易地将其冲出身体,降低您的肾结石的风险。每天至少喝8到12杯液体。来自柠檬和其他柑橘类水果的柠檬酸也有助于防止形成草酸钙流体。如果您担心饮食中的草酸盐数量或正在考虑进行大量饮食变革,请先与您的医生交谈。
参考
作家生物
Adam Cloe已在各种科学期刊上发表,包括“生物化学杂志”。他目前是芝加哥大学的病理学。Cloe拥有波士顿大学生物化学的艺术学士,一个M.D.来自芝加哥大学和博士学位。在芝加哥大学的病理学中。