什么是芹菜籽茶的好处?

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微小的芹菜籽灌输茶有益的植物油。
图片来源:阿丽娜Solovyova文森/ iStock /盖蒂图片社

芹菜种子茶叶中含有多种有益的植物油和活性成分,其中包括重要的ω-6脂肪酸和多不饱和脂肪有助于降低胆固醇。一些芹菜种子中提取的成分作为利尿剂和可与药物或伤害胎儿交互,所以应该告诉您的健康保健提供者,以确保芹菜籽茶是安全的,你享受。

芹菜籽茶基础

芹菜籽茶是通过研磨或粉碎芹菜籽,浇在他们沸水,然后让它们陡峭至少10分钟,但优选为20分钟制成。然后,你就滤出来的种子和喝茶。大约需要1汤匙压碎的种子,使2杯茶。

虽然芹菜种子的铁,钙和锰的良好来源,热水对矿物质效果不如显著因为它是水溶性的营养物质,如维生素C.其结果是,只有矿物质的小百分比将渗入茶叶水。

健康的脂肪酸

芹菜籽中含有多种油,这些油会从芹菜籽中滤出并进入你的一杯芹菜茶中。你得到的实际数量会有所不同,这取决于种子的数量和它们发芽的时间。然而,每一杯咖啡只含有少量的脂肪酸。

你从芹菜籽茶中得到的一种油是亚油酸。这种必需的-6脂肪酸有助于调节细胞的工作方式。它也是皮肤中最丰富的脂肪酸,为皮肤提供保护屏障。

你还会得到一些有益心脏健康的油酸,这是橄榄油中主要的脂肪酸。科罗拉多大学报告说,它有助于减少低密度脂蛋白,也就是坏胆固醇,同时增加好胆固醇,或高密度脂蛋白。

有利的挥发油

芹菜籽茶含有天然存在于种子中的挥发油。它们含有许多不同的油,但最重要的活性成分来自一组叫邻苯二甲酸酯的油。

苯酞给予芹菜它的香气,并兼任芹菜籽茶有益成分。他们也可能抵消邻苯二甲酸酯的负面影响。当实验室大鼠给予邻苯二甲酸酯的毒性量,芹菜籽提取物油改善肝功能,帮助抵消的伤害,报毒物学和工业卫生四月2015年它还不知道有多少效果服务芹菜籽茶在人类不过。

潜在的健康益处

芹菜籽提取物被用作利尿剂的悠久历史。苯酞负责其能力,以帮助你的身体摆脱多余的水分。

在使用实验室老鼠的研究中,研究人员发现,芹菜籽降低大鼠的血压,根据该杂志药膳的报告在2013年6月,但还需要更多的研究来确定芹菜籽提取物是否具有人一样的影响。

利用实验室培养的人类细胞的早期研究发现,芹菜籽提取物有助于阻止胃癌的生长,报道了亚太健康管理期刊在2011年。

警告和担忧

孕妇不宜饮用芹菜籽茶,因为它可能刺激出血或子宫收缩,警告马里兰大学医学中心大学。有肾脏疾病的人也应避免食用任何形式的芹菜籽。

注意,如果你已经对桦树花粉过敏,那么你可能对芹菜籽过敏。芹菜籽中的活性成分可能会让你对阳光更敏感,所以一定要涂防晒霜。

如果你服用药物,谈谈你的医生喝芹菜籽茶之前,因为活性成分可与药物,尤其是血液稀释药物,甲状腺药物,镇静剂和水丸互动。

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