在楼梯上绊了一跤，脚上掉了东西，或者意外撞到什么东西，这些都会导致皮肤擦伤。年龄、维生素缺乏、某些药物和性别也会让你更容易出现血肿和瘀斑这两种类型的瘀伤。这些瘀伤的类型有所不同，瘀斑是皮肤下的血液聚集导致紫色的扁平瘀伤，而血肿更多的是血凝块，导致疼痛的隆起区域。饮食中的某些营养物质有助于治疗和预防淤青。确保你定期摄入足够的维生素C, K, B-12和叶酸。
维生素C来源
根据克利夫兰诊所的建议，结合维生素C的食物到你的饮食能帮助你提高身体的反应挫伤。你的身体不能让这种抗氧化剂，对伤口愈合和组织修复已知的，需要从你吃的食物定期补充。该建议摄取量是75毫克的妇女和男性90毫克。饮食均衡的饮食可以很方便地选择用大量的维生素C的食物制作与菠菜和红或青椒，小吃新鲜菠萝，哈密瓜或西瓜沙拉和喝低钠盐的偶尔喝杯番茄汁，或不加糖的维生素C-fortified饮料。
选择维生素K的食物
维生素K是需要治疗瘀伤第二营养物质。维生素K A缺乏可导致缓慢的血液凝固，使你更容易碰伤。为了促进正常血液凝固，摄取足够的维生素K用于从每天90至120微克的成年人的范围。维生素K主要来源是绿叶蔬菜和少量的油。多吃菠菜和羽衣甘蓝沙拉，瑞士甜菜或西兰花添加到面食或汤，并用菜籽油或橄榄油做饭。
叶酸的重要性
从瘀伤恢复被支持的叶酸，B族维生素之一。在需要补充食物，叶酸是使用叶酸的合成形式。由于这种营养素是必要的细胞分裂等过程，经常摄入鼓励你的身体越来越挫伤后愈合。叶酸RDA定为每天400微克为个人14岁以上。从叶酸缺乏风险的个体酗酒，女人谁是怀孕或生育年龄的和有吸收障碍。选择水果和蔬菜，豆类，坚果和叶酸强化食品饮食可以帮助满足您的日常需求。啶与菠菜汤和干豆或豌豆，选择桔子或香蕉小吃或消耗强化面包或面食作为膳食的一部分。
维生素B-12的食物选择
丰富的食物的饮食与维生素B-12能促进身体的医治跌打损伤的能力。支持血小板生成正常凝血是这种维生素的角色之一。缺乏维生素B-12的中老年人，素食者，个体患有胃肠疾病或恶性贫血，以及那些谁不得不减肥手术是常见的。对于这种营养素的RDA是2.4微克的成人。这个目标可以通过补充选择食物或天然维生素B-12来满足。选择鱼，鸡肉或鸡蛋的主菜，在早餐选择强化米粉，并添加低脂肪奶制品，你的饮食，以满足推荐摄入量。