凯尔特海盐是一种海盐,可能提供微量矿物质和维生素,但凯尔特盐的好处是传闻。
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凯尔特海盐是一种海盐,可能提供微量矿物质和维生素,但凯尔特盐的好处是传闻。海盐和精制盐有相似的营养成分,但是海盐可以提供更好的口感和质地。凯尔特盐和喜马拉雅盐在营养上几乎没有差别。
根据梅奥诊所在美国,海盐是由海水或咸水湖的水蒸发制成的,它的质地和味道与食盐不同。海盐还含有一些微量矿物质,这些矿物质的含量取决于这些盐来自哪个水源。
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凯尔特海盐信息
根据美国农业部四分之一茶匙凯尔特海盐提供0卡路里,0.35毫克铁和480毫克钠。钠是一种必要的矿物质,涉及肌肉收缩,神经冲动和调节体液在体内。
研究人员称,摄入过多的钠会对健康造成负面影响哈佛大学公共卫生学院解释说。饮食中钠含量高与高血压、中风、心脏病和钙的损失。然而,大部分钠的摄入并不来自于在你的菜肴中添加盐。相反,它来自于加工食品或预先包装食品中的高钠摄入量。
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凯尔特盐的益处大多是轶事。凯尔特海盐声称他们的盐提供重要的微量矿物质和元素以及天然电解质。然而,关于盐的矿物含量的详细资料还没有。
的凯尔特海盐网站该公司最初所有的盐都来自法国的布列塔尼。随着对这种产品需求的增长,他们开始从危地马拉、夏威夷等一些沿海地区采购。使用的海水来源会影响维生素和矿物质的含量。
凯尔特盐vs喜马拉雅盐
另一种流行的盐是喜马拉雅盐,通常是粉红色的。喜玛拉雅盐是一种岩盐,采自澳大利亚Khewra盐矿在巴基斯坦。相比之下,凯尔特海盐是由蒸发的盐水制成的。
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参考文献
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