自行车是一项耐力运动，对肌肉和心血管系统有很高的要求。和其他运动一样，骑自行车的人必须知道最好的食物。至关重要的是，食物要吃得容易，吃得少。一个营养计划，低脂肪和高碳水化合物将提供所需的能量为骑。碳水化合物实际上是身体首选的能量来源。碳水化合物的摄入可以帮助你提高耐力。水合作用和正确的营养可以为身体提供能量，并使骑自行车的人处于最佳状态。
用正确的碳水化合物来实现你的骑行目标
步骤1
远离由精制面粉和精制糖制成的碳水化合物。这种碳水化合物几乎没有营养价值。
步骤2
多吃水果、蔬菜、全麦面包、豆类、大米和意大利面中的碳水化合物。
步骤3
用瘦肉蛋白和少量脂肪来补充你的饮食。
知道什么时候该吃东西
步骤1
吃一顿丰盛的早餐。摄入缓慢燃烧的碳水化合物和液体将为你的日常骑行提供完全的燃料。例如麦片粥、麦片粥、什锦早餐、吐司、蜂蜜、果酱、香蕉、果汁等。确保在长途骑行或比赛前几天就开始装碳水化合物。在骑车之前，你至少要喝8到12盎司的液体。
步骤2
用碳水化合物补充能量。你的身体只能储存两小时的糖原，这种肌肉燃料可以防止身体“撞墙”。凝胶包或能量棒，应进行，你应该吃一个每35至45分钟，以装载碳水化合物。拿香蕉来说，它提供给你身体所需的卡路里、碳水化合物和钾。花生酱三明治和无花果条是另一种在路上补充能量的包装方式。此外，在骑行过程中每半小时喝8盎司的液体，以确保最佳的水合作用。
步骤3
骑完车后，尽快补充你的糖原水平。这是一个“必须做”，当骑自行车长距离或在一个多天的旅游骑。你的身体最有效的是在你骑完车后立即补充糖原。高热量的饮料是一种简单有效的减少碳水化合物的方法。骑行后逐渐补充流失的水分。
步骤4
吃一顿好的早餐是必不可少的。缓慢燃烧的碳水化合物和液体将为你的日常骑行提供完全的燃料。例如麦片粥、麦片粥、什锦早餐、吐司、蜂蜜、果酱、香蕉、果汁等。确保在长途骑行或比赛前几天就开始装碳水化合物。在骑车之前，你至少要喝8到12盎司的液体。
步骤5
碳水化合物是你所需要的道路上的燃料。你的身体只能储存两小时的糖原，这种肌肉燃料可以防止身体“撞墙”。凝胶包或能量棒，应进行，你应该吃一个每35至45分钟，以装载碳水化合物。拿香蕉来说，它提供给你身体所需的卡路里、碳水化合物和钾。花生酱三明治和无花果条是另一种在路上补充能量的包装方式。此外，在骑行过程中每半小时喝8盎司的液体，以确保最佳的水合作用。
步骤6
骑完车后，尽快补充你的糖原水平。这是一个“必须做”，当骑自行车长距离或在一个多天的旅游骑。你的身体最有效的是在你骑完车后立即补充糖原。高热量的饮料是一种简单有效的减少碳水化合物的方法。骑行后逐渐补充流失的水分。