16种植物和肉类食物的维生素B12高的食物

维生素B12有助于生产DNA，即所有细胞中的遗传物质，并且还可以使您的神经和血细胞保持在尖端形状中国立卫生研究院（NIH）。还有必要防止巨大细胞贫血，这种情况会导致疲劳和弱点。

幸运的是，有许多方法可以通过您的饮食来适应足够的B12。虽然它在许多动物食物中自然地发现（没有任何维生素B12蔬菜和水果），但如果您是素食或素食主义者，您可以找到一些植物的食物，该食品是维生素B12的。

在下面的维生素B12中找到高的食物。请注意FDA的日常价值（DV）百分比是基于每天吃2.4微克维生素B12。

海鲜，特别是贝类，是天然存在的维生素B12的最富有的来源之一。各种类型的蛤蜊在区域菜单上出现，从西海岸马尼拉蛤到东海岸的Quahog蛤蜊。蛤蜊富含蛋白质（每3盎司每3盎司的服务），只有126卡路里和1.7克脂肪。

3盎司的煮熟的蛤蜊包含3,502％DV用于维生素B12。维生素B12中的其他贝类包括牡蛎，贻贝和扇贝。

它可能并不总是购物清单的顶部，但牛肝源于营养效益，是牛肉肝Pâté或烤肉牛肝菌和洋葱等菜肴的关键因素。

除了在维生素B12中高 - 3盎司的熟食2,450％DV - 它还包含24克蛋白质和874％的DV维生素A.，这对于愿景，细胞分裂，繁殖和免疫性至关重要梅奥诊所。

常用为素食者和素食主义者的调味，强化营养酵母以其高含量的维生素B12而闻名，这就是为什么它有时建议为B12缺乏预防吃什么。

一汤匙营养酵母有一汤匙1,407％用于维生素B12的DV以及5克蛋白质和一些铁和钾。营养酵母有一种咸味，坚果味道，使奶酪的味道相似，使其成为烤蔬菜和煎蛋等菜肴中添加味道的重要选择。

这种维生素B12丰富的夏季美味有26克蛋白质，只有130卡路里和2.1克脂肪。它也是磷的良好来源，骨骼，牙齿，RNA和DNA的重要组成部分NIH。

一熟的阿拉斯加王蟹腿有642％DV用于维生素B12。维生素B12高的其他甲壳类食物包括Dungeness Crab，罐装蓝蟹，小龙虾，虾和龙虾。

偶尔包括牛肉中的红肉，饮食中的牛肉可以带有津贴，包括一种崇高的维生素B12。它也是锌，铁和蛋白质的良好来源。

一箱3盎司烤裙子牛排包含267％DV用于维生素B12。High中的其他红肉食品高含有烤肉牛肉圆形，瘦烤水牛，牛肉汉堡包，烤羊羊柄和牛肉短肋骨。试试吧低卡路里牛肉食谱。

加强食物含有维生素和矿物质，以使它们更健康。这包括加强早餐谷物，这通常提供大量的维生素B12，锌，铁，维生素E和维生素C.因此，如果您试图在植物食品中找到维生素B12，请查看谷物等强化小麦产品。

kellogg的全麸麦片，一种强化谷物，包括一个强化谷物254％DV用于维生素B12。其他强化早餐谷物高温维生素B12包括一般磨坊全谷物总量，麦克西心脏到心脏燕麦片和惠麦。

豆腐经常被加强，是维生素B12的伟大素食食品：1杯超强强化豆腐含有137％DV。它也是钙，维生素D和铁的良好来源。

它可以单独食用或用作豆腐奶酪奶酪，汤，沙拉等许多其他菜肴中的成分。尝试豆腐什么 - 但是蓝色的豆腐食谱。

强化豆浆是维生素B12 - 1杯不加糖的强化豆浆的最佳素食食品之一125％DV也是钙和锌。

其他牛奶替代维生素B12包括强化杏仁奶，强化椰奶饮料和米牛奶。（如果你买另类坚果牛奶，请注意坚果没有B12 - 这就是为什么牛奶与维生素强化。）所说，最好检查营养标签，因为维生素B12V可以在产品中差异很大。。

像金枪鱼这样的脂肪鱼是几种健康饮食的基石，包括地中海饮食和仪表（饮食方法来停止高血压）饮食。金枪鱼富裕Omega-3脂肪酸，这是心健康的梅奥诊所。

3盎司的罐装金枪鱼含有78％对于维生素B12的DV，只有158卡路里和令人印象深刻的23克蛋白质。维生素B12的其他鱼类包括大西洋鲱鱼，鲭鱼，罐头沙丁鱼，鳟鱼和烟熏三文鱼。试试罐装海鲜创意金枪鱼食谱。

如果你不吃肉，想知道如何自然地获得维生素B12？大多数素食主义者可以通过鸡蛋和乳制品获得足够的B12，因为这是，他们比素食主义者（不吃任何动物产品）更容易达到他们的B12。

牛奶有54％对于每1杯的维生素B12以及蛋白质，钙和钾的DV。许多类型的牛奶也与维生素A和D.维生素B12中的其他乳制品加强，包括酸奶，酪乳和软饮料冰淇淋（当您需要甜食！）。

瑞士奶酪享用经典的鲁比丁三明治或鸡肉Corcon Bleu，纯银的维生素B12 -36％每盎司DV - 以及钙和7.7克蛋白质。

维生素B12高的其他奶酪包括马苏里拉，干酪，羊毛和咸衣。

一杯普通酸奶优惠38％您的DV为维生素B12以及大量的益生菌，钙和维生素A.希腊酸奶的B12含量相同，但在1/2杯服务中！

其他发酵食品含有B12，如Kefir（酸奶样益生菌饮料），它具有12％每杯DV - 但你不会在德国克拉特找到任何维生素B12。

在这些惊人的美味中尝试乳制品主食咸味酸奶食谱。

对富含维生素B12的瑞士奶酪对火腿进行额外的维生素B12 Boost。3盎司服务的烤火腿优惠24％用于维生素B12的DV以及锌，铁，钾和（当然）大量蛋白质。

但记得谨慎地享受它，因为吃太多的红色和加工的肉类与患心脏病，癌症，糖尿病和过早死亡的风险更高。哈佛卫生出版物。

鸡蛋是一种自然去维生素B12的美味方法。它们也富含硒，这在你的几个身体功能中起着至关重要的作用，包括甲状腺激素代谢和免受氧化损伤和感染的影响NIH。

一个大水煮蛋提供23％维生素B12的DV。请记住，鸡蛋中发现的维生素B12在很大程度上在蛋黄中，所以如果你只吃蛋清，你不会得到太多的维生素B12。试试他们营养 - 浓稠的蛋配方。

烤鸡乳房是精益蛋白质的优秀来源和维生素B12的良好来源12％每3盎司的DV。它还含有重要的矿物质，如硒，磷和锌。

鸡是比红肉更健康的选择（如牛肉，猪肉和羊肉），因为它在饱和脂肪含量较低，可以升高你的血液胆固醇和恶化的心脏病美国心脏协会。在这些无聊的东西中尝试鸡胸肉食谱。

如果您正在寻找在植物食品中的维生素B12，请尝试发酵的大豆产品。一杯脾气给你6％您的DV为营养素以及33克填充蛋白质。