的结合激素水平变化肌肉量的减少会让45岁以上的女性更难减肥。根据2019年发表在该杂志上的一项研究，虽然低碳水化合物饮食是一种流行的减肥工具，但它也有一些其他的健康好处，包括减少膝盖疼痛疼痛医学．然而，在你放弃所有的面包和意大利面之前，咨询你的医生，讨论低碳水化合物饮食对你的好处和风险。
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低碳水化合物饮食对女性的好处
低碳水化合物和低脂饮食都能有效减肥美国退休人员协会(AARP)．然而，低碳水化合物饮食有一些额外的健康益处值得考虑。上述研究测试了低碳水化合物和低脂饮食对患有骨关节炎的成年人膝盖疼痛的影响，美国15%的人患有骨关节炎
在给受试者分配了低碳水化合物或低脂饮食后，研究人员发现低碳水化合物饮食在减轻膝盖疼痛方面更有效。作者甚至提出，低碳水化合物饮食可能是缓解疼痛的阿片类药物的替代品。
此外，低碳水化合物饮食可能有助于提高高密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯水平，比更多的碳水化合物饮食，根据梅奥诊所．这可能部分是由于低碳水化合物饮食的本质——大量的瘦肉蛋白、健康脂肪和未加工的碳水化合物——所以选择的食物通常比标准的美国饮食更健康。
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低碳水化合物饮食的基础
没有一个适用于所有人的低碳水化合物饮食指南，但大多数计划都是从一个非常低碳水化合物的养生法开始的，一旦体重减轻，就逐渐、缓慢地增加碳水化合物。根据梅奥诊所(Mayo Clinic)的说法，通常情况下，低碳水化合物饮食首先要将碳水化合物的摄入量限制在每天20至60克。低碳水化合物饮食中的大部分碳水化合物来自蔬菜，比如绿叶蔬菜或菜花．
在人们减肥后，大多数低碳水化合物饮食慢慢地重新将碳水化合物引入饮食计划。碳水化合物循环是很多人重新将碳水化合物纳入饮食的一种流行方式克利夫兰诊所．这需要根据你运动的天数来组织你一周的碳水化合物消耗。在你更活跃的日子里，你会吃一些碳水化合物含量较高的食物，而在更久坐的日子里，你会回到低碳水化合物的饮食。
低碳水化合物饮食应该吃什么
为了保持低碳水化合物，你将主要吃无碳水化合物的蛋白质，如牛肉、猪肉、鸡肉、火鸡、鸡蛋和海鲜。奶酪也富含蛋白质，但大多数奶酪每盎司大约含有一克碳水化合物。
然而，纤维对40多岁的女性很重要，因为它可以防止血糖水平过快上升加州大学旧金山医学中心．低碳水化合物的饮食让你很难达到每天推荐的25克，这就是为什么在你的饮食计划中包括大量非淀粉类蔬菜是必要的。
这包括苜蓿芽、芦笋、菠菜、白菜、甘蓝、西兰花、花椰菜、蘑菇、黄瓜、生菜和洋葱。这些蔬菜每一份含有5克或更少的净碳水化合物耶鲁大学医学．因为它们不会让你的血糖飙升，所以它们不包括在“净碳水化合物”计数中，“净碳水化合物”是指减去纤维后食物中的碳水化合物含量。
水果也富含纤维，但许多水果的碳水化合物含量太高，不适合低碳水化合物的计划。然而，南瓜、橄榄和鳄梨每一份的净碳水化合物含量都少于5克。
豆豉、豆腐和毛豆等豆制品的净碳水化合物含量也很低，每份含有3至6克，作为蛋白质的来源，可以作为肉类的替代品。尽管一些大豆食品富含纤维、维生素和矿物质，但要远离大豆异黄酮补充剂和含有大豆分离蛋白的食品哈佛卫生出版社出版．
最后，用橄榄油、酥油或鳄梨油等无碳水化合物脂肪来补充你的饮食。小心沙拉酱，因为很多沙拉酱都含有隐藏的糖分。或者考虑自己做低碳水化合物调味料！
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尝试低碳水化合物饮食计划
如果你每天摄入30克碳水化合物，早餐可能会吃一份由鸡蛋、瑞士奶酪、芦笋碎和洋葱做成的无壳煎蛋饼;与熏肉或熟火腿一起食用。或试试两种低碳水化合物煎饼由低碳水化合物，杏仁面粉为基础的烘焙混合。
午餐，你可能会选择瘦鸡胸肉炒花椰菜、白菜、绿豆芽、芝麻油和酱油。你也可以考虑在切碎的牛排、水煮鸡蛋片、黄瓜、碎培根和橄榄油调料上放上混合绿叶。
以烤鲑鱼配烤球芽甘蓝和萝卜结束一天的工作。上面放有切达干酪、生菜和番茄的无球汉堡也是一顿不错的晚餐。配以新鲜的青豆，用橄榄油和大蒜炒。
低碳水化合物的零食包括鳄梨、水煮蛋、芹菜条、橄榄或黄瓜片。虽然熟食肉在低碳水化合物饮食中是“允许的”，但它们往往含有有害成分，如硝酸盐弗吉尼亚大学癌症中心．明智地选择熟食肉．
如果你有多余的碳水化合物，可以偶尔吃一把富含纤维的坚果。一盎司的山核桃、榛子或杏仁各含有一到三克净碳水化合物。但是，如果你是为了减肥，要注意卡路里的含量。坚果是营养丰富但热量高的零食，所以要确保摄入正确的分量。