高纤维食物:干果

每半杯杏干含4.7克纤维，本身就是一种富含纤维的甜食。从沙拉到主菜再到甜点，它们也为各种菜肴增添了令人愉悦的味道。将杏仁丁加入鸡肉或猪肉、肉饭、沙司、馅饼、松饼或饼干中，增加甜味和刺激性，增加纤维含量。

每半杯枣含有5.9克纤维。它们本身就是一道美味的甜点，整块上桌，但你也可以把它们混合到面包布丁、饼干、速食面包或蛋糕中，从而减少食谱中的糖分。试试在莎莎酱或沙拉中加入切碎的大枣，或者在大枣中加入奶油芝士、蓝纹芝士和葱花。你可以在你最喜欢的奶昔中加入枣子。为了让你的一天有个美好的开始，你可以把黄油搅拌好，加入肉桂、肉豆蔻和切碎的枣，然后涂在吐司或半面包圈上。

每半杯无花果含有7.3克纤维，是所有干果中纤维含量最高的。你可以把切碎的干无花果搅拌成燕麦片或格兰诺拉麦片，也可以把它们混合成冰沙。无花果给鸡肉、猪肉或羊肉炖菜以及任何一种肉饭增添了令人愉悦的味道。将一杯切碎的干无花果和一杯黑皮诺与1/3杯葡萄酒醋和甜枫糖浆混合，制成独特的酸辣酱。

西梅干享有高纤维水果的美誉;1/2杯含有6.2克纤维。尽管李子干的制造商们试图通过称它们为李子干来更新他们产品的形象，但它们的营养价值并没有改变。梅干为烧烤酱、馅料、沙拉、调料、松饼、蛋糕和曲奇饼增添了风味和纤维。它们本身也是一种美味的小吃。