高蛋白的食物胆固醇含量低

如果你有高胆固醇，你的饮食可能是罪魁祸首。低胆固醇的蛋白质来源，如豆类，坚果和鱼，以及高纤维食物，是有利于心脏健康的饮食的重要组成部分。食物中含有丰富的植物基蛋白质和低饱和脂肪是你最好的选择。

你可能会惊讶地发现，这不是在影响血液中胆固醇的水平，你所吃的食物中的胆固醇，但饱和脂肪。在2015年8月审查的美国临床营养学杂志证实，饮食中的胆固醇对血液中胆固醇水平的影响可以忽略。事实上，哈佛医学院报道称，2015-2020膳食指南美国人已经消除了建议饮食中的胆固醇限制在每天300毫克。

食物富含饱和脂肪，如红色肉类和奶制品的胆固醇含量往往很高。最好的低胆固醇的饮食计划，以提高你的血脂是一种富含纤维和低饱和脂肪高，如鱼，蔬菜和全谷物食品。

高胆固醇确实有助于心脏疾病，但其他因素发挥作用了。高血压，炎症，吸烟和肥胖或超重的只是几个例子。虽然吃正确的食物可以保持你的心脏健康，有的人还需要药物来帮助控制胆固醇水平和血压。

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蛋白质是一个重要组成部分你的饮食。它可以帮助你的身体的构建和修复组织，保持瘦体重和支持一般健康。当与运动相结合，它的好处更大。决定什么样蛋白吃之前，必须知道你有多么的需要它每天的基础上是很重要的。

该美国心脏协会告诫不要吃太多蛋白质。事实证明，有大量的在他们的饮食中蛋白质的人更有可能比那些谁消耗少量的心脏问题。要了解你多少蛋白质需要，使用此计算器使用方便，从USDA。

同样重要的是要知道一种蛋白质，低胆固醇的食物吃什么。植物性蛋白质来源似乎是对心血管健康比动物性食物更有益。一个2018年2月审查心血管内科趋势建议饮食含有丰富的植物为基础的蛋白质，坚果，高纤维的食物和植物固醇可以帮助降低胆固醇水平，同时提高了血压和整体心脏健康。

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与包含心脏健康的脂肪和纤维这些低胆固醇食物注入你的饮食。这两种可能有助于降低你的坏LDL胆固醇水平。

大多数坚果和豆类，这是基于植物的蛋白质来源，支持心血管健康，指出哈佛医学院。此外，它们不含胆固醇。这里有些例子：

• 黑豆（7克蛋白质，每半杯）
• 鹰嘴豆（5克蛋白质每半个杯）
• 毛豆（9克蛋白质每半个杯）
• 整个杏仁（15克蛋白质，每半杯）
• 腰果（5克蛋白质每四分之一杯）

瞄准至少两份鱼或每周贝类让你的饮食中更多的omega-3脂肪酸，建议哈佛医学院。多吃以下内容：

• 三文鱼（30克蛋白质和每份-3.5盎司70毫克的胆固醇）
• 金枪鱼牛排（40克蛋白质和每3.5盎司的76毫克的胆固醇）
• 生蚝（7克蛋白质和每四分之一杯胆固醇的3毫克）

家禽是蛋白质的良好来源，而且具有更少的饱和脂肪比红肉。

• 鸡（21克蛋白质和每3.5盎司的45毫克的胆固醇）
• 火鸡（28克蛋白质和每3.5盎司的胆固醇的44毫克）

什么蛋和奶制品？哈佛医学院的报告说，一天一个鸡蛋对你的心脏安全的，除非你有糖尿病。如果你这样做，尽量不要超过每周三个鸡蛋。对于像牛奶，酸奶和奶酪，坚持每天只有一两份奶制品。

• 蛋（6克蛋白质，并且在一个较大的鸡蛋184毫克的胆固醇）
• 牛奶（7.6克蛋白质和每杯胆固醇的24毫克）

当心 - 低胆固醇饮食计划应该排除加工肉类，如熏肉和热狗。限制红肉一个每周服务。