矿物镁的好处

根据膳食补充剂办公室(ODS)的说法，镁是人体中300多种生化反应所必需的矿物质。镁在维持肌肉、神经功能和心律方面发挥着重要作用，并帮助支持免疫系统。14岁至18岁的青少年每日推荐镁摄入量为410毫克，19岁至30岁的成年人为310至400毫克，30岁以上的成年人为320至420毫克。

莱纳斯鲍林研究所报告说，因为镁在植物和动物食物中含量丰富，饮食均衡的人不应该出现镁缺乏症。然而，如果你患有胃肠道或肾脏疾病或酗酒，你就有更高的风险变得缺乏，这可能会导致早期虚弱，后期抽筋、癫痫和行为改变。如果你没有从熟比目鱼、坚果、菠菜或花生酱等食物中获得镁的RDA，服用镁补充剂。

2010年，《神经元》(Neuron)杂志发表了麻省理工学院(MIT)研究人员的一项研究，表明镁补充剂有助于提高实验动物的记忆力和学习能力，无论年幼的还是年老的。《每日科学》报道称，这项研究为矿物可以提高认知能力提供了有效的理由。此外，这项研究还支持了镁缺乏会导致老年人记忆力衰退的理论。

2005年发表在《美国老年医学会杂志》上的一项研究发现，与镁摄入量低的人相比，吃富含镁的食物或服用镁补充剂的人骨密度明显更高。这项研究观察了不同种族和民族的志愿者，非裔美国人的骨密度没有受到镁摄入量的影响。

因为镁在碳水化合物的代谢中起着重要的作用，ODS报告说，镁可能会影响胰岛素活性和糖尿病。2型糖尿病患者体内的镁含量通常较低。1992年发表在《美国营养学杂志》(American Journal of Nutrition)上的一项研究表明，镁补充剂可以提高胰岛素的活性，并可以降低男性和女性患2型糖尿病的风险。