当你听到“薄荷”这个词时，你可能会想到清新的呼吸，但薄荷叶提供的远不止这些(尽管清新的呼吸是一个加分项)。薄荷还有很多其他的健康益处，好消息是你不需要吃整片叶子来体验它们。
您可以通过精油，提取物中获取薄荷的所有好处，提取物，将薄荷叶放入水中，当然，薄荷叶本身，但没有任何研究在进食薄荷叶的额外福利。因此，随时可以自由地将薄荷融入您的饮食中，以任何方式为您提供最适合您的方式。
提示
没有大量的研究是否有饮食整个薄荷叶的任何好处;然而，有一些研究认为，薄荷总的来说，可以改善口腔健康，增加运动表现，作战炎症和舒缓消化不利的麻烦。
什么是薄荷？
大多数人用“薄荷”这个词来形容薄荷和绿薄荷，这是口香糖和其他口腔清新产品中最常见的两种口味，但薄荷家族实际上包含的远不止这两种口味。薄荷是第六大开花植物，它包括许多不同的草药和花园的收藏夹，如：
- 罗勒
- 牛至
- 迷迭香
- 圣人
- 百里香
- 佛手柑
- 无边便帽
- 薰衣草
- 猫薄荷
然而，由于大多数人认为薄荷和绿薄荷是典型的“薄荷”，当讨论薄荷的健康益处时，很多研究都集中在这两种薄荷上。
薄荷和你的嘴
薄荷也许能让你口气清新，但它口语的好处不要停止。研究人员发表在欧洲牙科杂志2013年9月，查看了五种不同精油的抗菌（或细菌）属性，包括薄荷油。他们想看看这些油是否可以减少可能导致蛀牙和口腔感染的嘴里的细菌和真菌的量。
他们发现，在所有五种油中，薄荷油对口腔病原体的作用最强，其中包括白色念珠菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和粪肠杆菌，这些病原体会导致许多人类感染。他们还发现，薄荷油可以增加唾液的分泌量，这有助于防止口腔干燥和随之而来的慢性口臭。
另一项研究发表在牙科卫生杂志2014年，研究了薄荷，特别是作为漱口水成分，如何帮助有牙龈炎迹象的参与者一种以肿胀为特征的牙龈疾病牙龈的炎症和发红，坐在牙齿底部的口香糖的一部分。研究人员报告说，与薄荷输注的漱口水冲洗的参与者在与与安慰剂冲洗的参与者相比，牙龈位点显示出显着改善。
但漱口水不只是帮助减少肿胀和炎症;它还帮助摆脱了四周内的斑块。当然，在这里注意到漱口水也含有其他牙科健康的促进成分，因此可以肯定这些益处是归因于薄荷，或者单独吃薄荷叶，不可能。
薄荷的锻炼益处
虽然薄荷真的很强大，但你可能会惊讶地听到它可能对你的健康有积极的影响运动性能。对该主题没有很多研究，但研究人员来自一项小型研究（这是在30名健康的男性上完成的）Avicenna植物杂志杂志2014年2月，希望看看薄荷油是否可以改善运动员中的不同物理参数。
他们给运动员口服了一剂薄荷油，然后测试了他们的握力、立定垂直跳跃和立定跳远(并将他们服用薄荷油前的结果与之进行比较)。他们还观察了他们的呼吸频率和肺功能。研究人员报告说，每个参数都有显著改善。
然而，他们注意到，服用薄荷的这些积极作用在摄入薄荷5分钟后达到峰值，并在摄入薄荷1小时内开始下降。他们并不完全清楚为什么会这样，但推测薄荷可能对肺部的平滑肌有一些短期的积极作用。
薄荷中的抗氧化剂
另一项研究发表在营养与食品科学研究2016年11月的研究并没有完全关注吃薄荷叶的健康益处，但研究人员看到了以粉末、提取物和纯薄荷醇的形式添加到饼干中对健康有什么好处。
他们发现薄荷增加了饼干的抗氧化活性，即使饼干被妥善保存了五个月。研究人员还指出，薄荷有助于防止饼干变质，这意味着你可以在烘焙食品中加入薄荷，以获得健康益处，并使你的膳食准备更容易。
当然，传统的饼干可能不符合你的健康目标，但你可以在旧饼干、生酮饼干或无麸质饼干中添加薄荷——任何适合你饮食的饼干。你也可以在任何烘焙食品中添加薄荷，或者在饮料中加入一些薄荷叶来提高抗氧化能力。
薄荷叶的药用用途
除了研究人员出发的口头福利，2013年9月在2013年9月的报告欧洲牙科杂志还列出了一些其他众所周知的薄荷叶的药用用途。这些福利包括：
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虽然薄荷带有大量的好处，但有些人应该在任何形式消耗之前谨慎使用。这新型东西部医学中心建议任何有胃肠道反流病，疝疝或肾结石的人都应该用薄荷，尤其是精油使用谨慎。虽然消耗整个薄荷叶偶尔可能不会构成大部分问题，但浓缩精油可以使越来越容易更容易。
如果你有健康问题，你不确定薄荷是否适合你，在把它纳入你的饮食之前先咨询你的医生，特别是如果你不习惯吃薄荷。