洋甘菊茶是一种有几百年历史的草药疗法，用于治疗各种健康状况，包括肠道不适、胃部不适、焦虑、失眠、口腔溃疡和皮肤刺激。据美国国家补充和替代医学图书馆(National Library for Complementary and Alternative Medicine)称，有关甘菊茶益处的科学研究一直很有限，因此，甘菊茶的功效还没有得到科学证明。日本富山大学进行的早期临床研究发现，饮用甘菊茶可能减少糖尿病并发症。在将糖尿病和甘菊茶联系起来之前，还需要进行更多的科学研究。除了有益健康外，许多人认为甘菊茶口味温和，口感宜人。
为你想泡茶的每一杯茶煮8盎司的水。
每煮8盎司水，量2汤匙干甘菊花或4汤匙新鲜甘菊花。测量鲜花时，无论是干的还是新鲜的，都要把测量勺紧紧地包好。减少或增加洋甘菊花与水的比例，可以制成较淡或较浓的茶。
当水开始快速沸腾时，将锅里的水从火上移开。将水倒进茶壶中，然后将洋甘菊放入水中或搅拌。盖上锅盖，让洋甘菊花在水里浸泡五分钟。对于较淡或较浓的茶，你可以减少或增加浸泡时间。
在杯子上放一个小筛子。
将甘菊茶通过筛子倒入杯中。筛子能筛住洋甘菊花，却让茶叶通过。
提示
喝洋甘菊可以缓解胃部不适，缓解焦虑，促进睡眠，或者只是为了享受茶的温和味道。你可以直接喝茶，也可以加一点蜂蜜让茶稍微甜一点。
将不加糖的甘菊茶直接涂抹在皮肤上，在茶冷却后，可以缓解皮肤的刺激。
用洗发水洗头后，在头发上倒上冷却的无糖甘菊茶，可以使头发呈现出金色的光泽。
喝一口清凉的不加糖的洋甘菊茶，可以缓解口腔溃疡。
将不用的甘菊茶储存在冰箱的封闭容器中。这茶在冰箱里可以保存一个星期。
警告
对甘菊茶过敏是可能的，但很罕见。对雏菊、豚草或菊花过敏的人更有可能对甘菊过敏。过敏反应症状包括皮疹、荨麻疹和呼吸困难。如果出现呼吸困难，立即拨打911或去急诊室。
参考文献
- 农业与食品化学杂志;食用洋甘菊茶对糖尿病并发症的保护作用加藤Atsushi;富山大学，日本富山;2008年9月10日,
作家生物
罗斯·基维(Rose Kivi)已经当了10多年的作家。她有护理、野生动物康复和栖息地保护方面的背景。Kivi撰写了教育教科书、病人保健小册子、畜牧业指南、户外生存手册，并为“约翰叔叔的浴室读者系列”(Uncle John’s Bathroom Reader Series)的两本书撰稿。