你从罐头食物获得的食物中毒被称为肉毒杆菌主义。它在家庭罐装商品中是最常见的，但也可以从加工的罐头食品中挑选它。根据疾病控制和预防（CDC）的中心，BOTULIB是一种严重的毒药，由梭菌细菌产生的神经毒素引起。肉毒类食物中毒的症状可以模仿其他疾病，但如果你吃了你怀疑的食物可能会受到污染，请密切关注可能的症状。CDC还报告说，这些症状在消耗污染的食物后六小时就可以在六个小时后开始，或者在10天后。

愿景问题

视觉问题是肉毒杆菌中的常见症状。双重视觉和模糊的视觉是典型的症状。虽然没有直接与视力相关联，但涉及威斯康星州卫生部门的眼睛的另一种症状，涉及眼睛，是看起来下垂的眼睑。

嘴巴和胃肠症状

影响嘴的症状是口干，吞咽麻烦。因为肉毒杆菌毒素会影响神经，所以发生肌肉无力。嘴巴周围的这种弱点可能导致剧烈的言论。国家卫生研究院规定了胃肠道产生的症状是恶心，呕吐和腹痛。

神经系统症状

上述症状，例如肌肉弱点，剧烈的言论和吞咽困难，都是由于肉毒杆菌的影响神经系统。根据纽约州卫生部的说法，当Botulism影响神经时，它在整个身体中削弱了肌肉。它经常从肩膀开始，然后沿着胳膊进行进展，然后大腿和小牛，进入脚。如果忽略这种肌肉弱，并且肉毒杆菌病未经处理，结果可以是瘫痪。