如果你是购物在Costco，想请客，你可以从柯克兰签名冷冻酸奶选择 - 好事多的品牌专卖店 - 或软服务YoCream - 酸奶从他们的食物法院送达。虽然这两个版本可满足你的甜蜜齿渴求，柯克兰冷冻酸奶具有更少的热量和胆固醇含量少，钠和蛋白质比YoCream食品店品种。
牛奶
无论柯克兰冷冻酸奶和Costco的美食广场冻酸奶含有培养和巴氏杀菌脱脂牛奶。这提供了他们的冷冻酸奶的基础。发酵乳制品也被称为发酵乳制品，说明他们已经培养细菌。在这种情况下，它是使牛奶到酸奶实际产品中的细菌。不同的细菌赋予不同的口味和所有增加了产品的保质期。
甜味剂
无论柯克兰和YoCream酸奶的大量加糖。两者都包含糖和玉米甜味剂。YoCream的成分表包括“糖和玉米糖浆”，而柯克兰“蔗糖和玉米甜味剂。”由于蔗糖是一种糖，但不是所有的糖是蔗糖，它是很难肯定地确定糖类这两种产品是相同的。在每个产品中加入全部量的糖的是不同的，然而，因为服务柯克兰的4盎司提供18克糖的，而服务YoCream的4盎司提供16克糖。
可可
柯克兰的冷冻脱脂巧克力酸奶含有可可。YoCream的香草软服务版本没有。从可可树可可导出，又称可可树和可可树。可可粉来自于这种植物的种子。
稳定剂
这两种酸奶的品种含有稳定剂。这些包括改性乳蛋白和/或乳清，纤维素胶，瓜尔胶，和单和二甘油酯。这些化学物质作为乳化剂，帮助混合成分，通常不会融合在一起。瓜尔胶，来自豆科植物植物衍生的，是半乳糖和甘露糖分子的长链，而纤维素是葡萄糖长的糖分子的链。除了在冰淇淋和冷冻酸奶，也形成替代在脱脂产品的脂肪“感觉”乳化，瓜尔胶防止冰晶。
香精
柯克兰冻酸奶中含有天然的和人造的香草香精。YoCream没有列出其配料表上的天然或人工香料，但他们确实在柯克兰的冷冻酸奶没有找到列表两种成分 - 果胶和改性淀粉类食物，这两者的提高最终产品的胶凝能力。这些差异最有可能发生，因为一个事实，就是冷冻酸奶挖出，而另一种是软服务的冷冻酸奶。冷冻产品趋于减少他们的口味，所以就需要对于冷冻产品更多的口味。同样地，都需要scoopable冷冻酸奶不同浓度比酸奶从软发球机分配。
细菌培养
对于活培养物中列出的细菌存在于每个这些酸奶的略有不同。两者都包含S.和嗜热保加利亚乳杆菌。柯克兰冷冻酸奶，但也列出了L. acidophillis，而YoCream名单嗜酸乳杆菌NCFM，嗜酸乳杆菌和乳酸乳球菌。不同品种的乳酸菌给出不同的口味，并且可能占这些“文化”的差异。