根据疾病控制和预防中心的说法，获得足够维生素的最好方法是均衡饮食，吃多种食物。然而，一个50岁的妇女可能需要特别注意某些维生素，以确保她得到足够的健康。
叶酸
叶酸或叶酸盐在合成DNA和将同型半胱氨酸转化为蛋氨酸等反应中是必需的。50岁的妇女可能有叶酸不足的风险，因为同型半胱氨酸水平随年龄增加。为了将血液中的同型半胱氨酸转化为蛋氨酸，女性可能需要额外的叶酸。叶酸缺乏会导致巨幼细胞贫血，因为红细胞成熟需要叶酸。叶酸不足也会导致心脏病，因为高同型半胱氨酸水平也会导致心脏病。根据莱纳斯鲍林研究所微量营养素信息中心，叶酸的天然饮食来源包括绿叶蔬菜和柑橘类水果。叶酸也存在于强化谷物和谷物中。
维生素B12
根据莱纳斯鲍林研究所微量营养素信息中心，维生素B12是最复杂的维生素。维生素B12在许多生理反应中是必需的，例如将同型半胱氨酸转化为氨基酸蛋氨酸。这一点尤为重要，因为血液中高同型半胱氨酸水平往往意味着心血管疾病的风险。一个50岁的妇女可能需要额外的维生素B12，因为身体从饮食中吸收它的方式。正常情况下，胃会产生内源性因子，与饮食中的维生素B12结合，使其被吸收。随着年龄的增长，人体内产生的内在因素会减少，可能难以从食物中获得所需的维生素B12。维生素B12的饮食来源包括动物制品，如肉类、乳制品和鸡蛋。
维生素D
根据美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)膳食补充剂办公室(Office of Dietary Supplements)的说法，维生素D是一种脂溶性维生素，有助于身体吸收钙，调节血液中磷酸盐和钙的水平。维生素D天然存在于鱼肝油和多脂鱼皮中。其他饮食来源包括强化乳制品。当太阳的紫外线辐射导致皮肤产生维生素D，肾脏激活它时，大多数人才能获得他们需要的剩余维生素D。然而，一个50岁的妇女可能需要额外的维生素D来预防缺乏症。这是因为随着年龄的增长，皮肤合成维生素D的能力减弱，肾脏将维生素D转化为活性形式的能力减弱。