大自然的设计使椰子很难打开它没有其他种子由于同样的原因 - 保护胚胎。当你打开一个椰子提取其珍贵的肉，或胚乳，你必须要经过保护的几层：外皮，外皮，外壳和种子表皮。外壳，本质上是椰子的最后一道防线，几乎融合到肉，使得分离困难。但施加热松开从椰子壳的肉，并且使得该种子没有这样的难啃的骨头。
第1步
将烤箱加热至350华氏度。冲洗椰子壳或下保持冷静几分钟自来水。冲洗外壳删除任何细菌或碎片当你打开它，可以转移到椰子。
第2步
穿刺孔与螺旋状或十字螺丝刀椰子的眼睛，沥干水。通过点击它伴随着沉重的刀背赤道，在毛巾包裹，并用锤子打它或驾驶凿子把它敲碎椰子壳几次。
第3步
用平头螺丝刀或类似工具撬开半壳。放置半壳开放侧朝下放在烤盘，并在烘箱中滑动它们。
第四步
热火椰子在烤箱里10〜15分钟后取下。让两个半壳冷却下来，直到你可以不燃烧自己持有它们。
第5步
楔形褐色皮肤之间的平头螺丝刀或黄油刀覆盖白色椰肉和硬壳。从撬壳肉。有时肉从壳一体分离，但更常见的其分离成2个或3大块。
第6步
皮尔使用蔬菜削皮器或削皮刀，几乎像脱皮皮厚蔬菜椰子皮肤。
你需要的东西
开瓶器或十字螺丝刀
重刀或锤
平头螺丝刀或黄油刀
蔬菜削皮器或削皮刀
提示
篦椰肉或切片成薄带与蔬菜削皮器，和烤面包在在350华氏度烤箱切片或椰丝为10到12分钟，如果需要的话。
存放在冰箱中的储存容器的椰子为2〜3天。
椰子内的液体是胚乳 - 不是椰奶 - 吸收到肉随着时间的推移。你可以喝它像椰奶，虽然。
如果你想椰奶，体积在食品加工混合尽可能多的温水两次无糖椰丝肉。通过粗棉布内衬筛应变酱，然后把纱布的角落在一起，它拧拧所有的奶了。