切片香肠
图片来源:DAJ /阿马纳图像/盖蒂图片社
硝酸钾,也称为硝石,是透明的和/或白色晶体组成的无味粉末。这是商业中的一些产品,包括火药,焰火,火柴,火箭推进剂,陶瓷,玻璃和化肥的使用准备。它也可以用来作为食品防腐剂,并且可以在固化的肉,奶酪和牙膏中找到,根据Chemicalland21.com。虽然硝石被认为是在正常条件下稳定的化合物,它具有可带来风险,并应小心处理一些独特的化学性质。
火
虽然硝酸盐本身钾是不可燃的,它被认为是一种强氧化剂,这意味着它释放氧气时它分解,或分解。这种释氧大大增强其他材料的易燃性。硝酸钾也发出热量时,它分解,因此,如果存储有易燃材料它可以提供一个点火源。硝酸钾还散发出有毒的烟雾火灾时。消防安全防范措施包括与可燃存储硝石了。所有的灭火剂是安全涉及硝酸钾发生火灾的情况下使用。
爆炸
还原剂引起的化学反应,被称为氧化还原反应中,当它们与氧化剂例如硝酸钾接触的化合物。因为硝酸钾是这样一种强氧化剂,与某些化学品产生的氧化还原反应可能会引起爆炸。虽然硝石的这种特性用它来产生烟火,火柴和火药时开采,安全应采取预防措施在他们的处理和储存。Chemicalland21.com建议所有的还原剂从硝酸钾分开储存。
健康风险
硝酸钾可能会带来一些健康风险。当吸入,可能会导致呼吸困难,咳嗽,包括呼吸急促。皮肤或眼睛接触可能导致刺激如发红,瘙痒和疼痛。如果误食,可能会出现一些问题,包括蓝色的嘴唇和指甲,腹痛,头晕,恶心,呕吐和腹泻。Mallinckrodt公司贝克化学品建议,工人戴口罩,手套和处理硝酸钾粉时护目镜。急救措施包括移除暴露者呼吸新鲜空气,冲洗接触的任何区域与水,催吐如果发生硝酸钾摄入,并立即寻求医疗救助。
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