无糖和无面粉饮食食品清单

如果你出于健康或减肥的原因决定尝试不加糖不加面粉的饮食，不要绝望。你仍然可以吃大部分食物;唯一被禁止食用的是那些经过加工和精制，通常装在盒子或袋子里的超市产品。

坚持营养整个食物 - 水果，蔬菜，瘦蛋白，豆类，螺母和种子 - 以及您的购物车将溢出良好的东西。咨询您的医生或营养师，以确保没有添加的糖，无面粉饮食适合您。

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虽然水果和一些蔬菜提供天然糖，但它们没有添加糖，也不是面粉，应该将你的饮食食品清单上面。制造中的糖不同于加糖，因为它自然发生并且在制造过程中未插入“改善”产品的味道。

含有天然糖的食物可以提供所需的维生素、矿物质和纤维，这些有助于整体健康加州大学旧金山分校．这些天然糖也有助于为大脑提供能量。也就是说，一些水果的天然糖分比其他水果高，比如干果和许多果汁。

在无糖饮食中，你可能想要选择含有最低含量的天然糖的水果，包括鳄梨、大黄、柠檬和酸橙、蔓越莓、覆盆子、草莓、葡萄柚、木瓜、哈密瓜、油桃、蜜瓜、桃子、蓝莓、橙子、小柑橘、番石榴、李子和菠萝。所有这些食品每100克含有的天然糖都少于10克USDA．

天然糖量最少的蔬菜包括蘑菇，豆瓣，莴苣，菠菜等蔬菜，花椰菜，山药，玉米粉，卡豆，土豆，不同类型的白菜，朝鲜蓟，芦笋，羽衣甘蓝和瑞士甜菜，芹菜，西兰花，夏天南瓜，秋葵，黄瓜，布鲁塞尔豆芽和冬季南瓜。根据来自的营养数据，所有人都有少于2克自然糖100克USDA．

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动物性蛋白质不含糖或面粉——只要你买的是原味蛋白质，不加酱料或面包。例如，避免冷冻主菜，如鸡块或面包鱼条，准备肉类，如烤鸡，蟹饼，或调味香肠。

坚持吃从超市肉店买来的鲜切鸡肉、火鸡、鱼、海鲜、牛肉、猪肉和羊肉。在家里用橄榄油、新鲜香草、大蒜或柠檬等材料准备它们，避免使用瓶装调味品，如番茄酱、酱汁和高糖调味料。

鸡蛋是一种瘦肉蛋白质，天然不含糖或面粉，但要远离现成的食物，如蛋饼，它有一个面粉皮，或做无皮蛋饼。

牛奶和酸奶等乳制品也含有蛋白质和乳糖(一种天然糖)。牛奶有12克糖每杯。普通的低脂肪希腊酸奶有关于每6盎司容器6克糖;选择它代替底部的香草，蜂蜜或果实等味的酸奶。添加自己的水果以控制糖并保持自然。

豆类和豆类提供蛋白质和碳水化合物，因此它们含有一些天然糖，但绝对没有面粉。遏制味豆类，如烤豆，含糖，以及豆汉堡等菜肴，可能含有面粉。

去普通干燥或所有品种的豆豆和豆类。那些含有最少天然糖的人包括黑色，海军，白色，肾脏，粉刺，粉红色，伟大的北部，扁豆和豆豆等豆腐和大豆牛奶的食物 - 这些都有那么少100克2克糖．然而，避免味道的豆浆，如香草或巧克力，添加糖。

在不含糖、不含面粉的饮食中，坚果和种子是很好的零食，可以提供蛋白质和纤维，这两种营养与饱腹感最相关;换句话说，它们能帮你填饱肚子，让你吃得更少。根据哈佛健康在美国，在饮食中添加更多的坚果和种子可以降低你患心脏病和糖尿病的风险。

几乎所有的坚果、种子和它们的黄油都含有每100克不到10克天然糖，他们没有面粉。天然糖中最低的是芝麻和糊状物，黑色或英国核桃，向日葵种子和糊状物，亚麻籽，大麻种子，南瓜种子，巴西坚果，榛子，山核​​桃，杏仁，猕猴桃螺母和开心果，每次小于5克100克。

购买螺母，种子和它们的乳房时，请确保您选择加工或干燥的烤品种，而无需添加蜂蜜或烧烤等味道。

如果你因为对麦胶蛋白(一种存在于小麦、大麦、黑麦和小黑麦中的蛋白质)过敏而选择了不含面粉的饮食全谷物理事会，你必须仔细选择你的谷物。远离精致面包，意大利面和麦片，选择全谷物。

许多全颗粒含糖量低，含有不含麸质，可以享用营养的侧面盘或作为主菜的基础。在天然糖中最低的那些最低的含有麸质的小米，糙米，玉米，奎奴亚藜，野生稻，荞麦，燕麦，苋菜，Teff和高粱。这些中的糖在每100克中的少于3克。

麸质不仅仅存在于小麦产品中，一些无麸质食物，比如燕麦，可能会交叉污染它。如果你怀疑自己有麸质问题，那就去找医生或营养师谈谈安全的无麸质饮食。