什么食物会引起酵母感染?

所有种类的酒精，包括葡萄酒、啤酒、威士忌、杜松子酒、伏特加酒，都含有高浓度的酵母。用来制造这些酒精饮料的食物——土豆、糖蜜、甜菜和葡萄皮——都含有酵母。当人饮酒过量时，酵母被吸收到血液中。这可能会导致或加重酵母菌感染。某些形式的酒精中含有大量的糖也会导致酵母菌感染。

面包是另一种被认为会导致酵母感染的食物。面包中的成分如酵母、糖和二氧化碳在混合过程中混合在一起。人吃了面包后，固体酵母菌细胞在肠道中停留一段不确定的时间。酵母感染可由面包中的酵母添加到人体系统中自然产生的酵母而引起。根据国家健康研究所的说法，应该避免食用精制碳水化合物，如白面包、白百吉饼、意大利面和玉米粉圆饼，以降低感染酵母菌的风险。

糖是酸性的，这使它成为酵母的滋生地。摄入过多的糖会导致频繁的酵母感染。这包括巧克力、糖果、糖浆、冰淇淋、冰茶、果汁、甜糖和其他含糖食物中的糖。含糖苏打水和果汁也应该避免。不要吃那些果糖含量高的水果，比如葡萄、香蕉、樱桃、葡萄干、李子和石榴。

虽然有些食物可能会导致酵母菌感染，但饮食的改变并不总是产生最大的影响。你应该穿棉质内衣，避免长时间穿泳衣和运动内衣，因为湿气会导致酵母菌感染，国家健康研究所解释说。