不健康饮食的缺点

与久坐不动的生活方式一样，不良的饮食是导致超重或肥胖的最大因素之一。世界卫生组织估计，全世界有超过10亿人超重，并把这个问题归咎于高糖和饱和脂肪的饮食。增加健康、营养丰富的食物的摄入，如水果、蔬菜和全谷物，减少糖、动物脂肪和加工过的碳水化合物的摄入，可以减少与饮食有关的肥胖原因。

不健康的饮食是高能量但缺乏营养的，这意味着食物在没有提供身体所需的维生素和矿物质的情况下热量很高。Anthony Conte博士指出，许多人虽然超重，但实际上却营养不良，因为他们的食物选择很差。糟糕的饮食往往缺乏抗氧化剂和维生素，而抗氧化剂和维生素可以增强免疫系统，并在预防疾病方面发挥作用。那些没有摄入足够铁的人也可能有患贫血的风险。

营养不良与许多疾病有关。心脏病、糖尿病和癌症是美国人死亡的主要原因，这些疾病与不良饮食和超重有关。高脂肪食物会阻塞动脉，导致心脏病，高糖食物会导致2型糖尿病。缺乏维生素A和维生素C会抑制免疫系统，使你更容易感染病毒。缺钙会削弱骨骼，导致骨质疏松症。