吃什么，晚上管理血糖水平

如果你有糖尿病，有几个原因，为什么你的血糖可能会在夜间高 - 因此高第二天早上。最常见的原因是吃在睡前过多的碳水化合物和不采取足够的糖尿病药物，根据克利夫兰诊所。

但早晨高血糖（高血糖）可以具有其它原因，包括Somogyi效果，有时也被称为回弹的高血糖症。管理这样的效果往往需要吃一个小宵夜，以保持整个晚上血糖水平的稳定。

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血糖，也称为葡萄糖，是人体能量的主要来源。身体得到大部分的葡萄糖通过代谢食物中的碳水化合物，每Kaiser Permanente的。对于患有糖尿病的人，他们的系统很难正确处理葡萄糖，导致高血糖。但是糖尿病的治疗也可引起低血糖（低血糖症）。

“有些降糖药[如胰岛素]降低血糖水平在夜间，”乔·安妮Rizzotto在哈佛Joslin糖尿病中心的注册营养师营养师和教育服务总监告诉LIVESTRONG.com。“但如果血糖水平降得过低，通过释放存储葡萄糖肝脏响应。”这种夜间活动的释放葡萄糖可以在晚上到第二天早上，被称为Somogyi效应引起高血糖。好消息？“2型糖尿病人，除非他们是在[胰岛素或其他]降糖药没有这个问题，” Rizzotto说。

该Somogyi效应不应与所谓的混淆“黎明现象”，高的另一个原因早晨血糖，Rizzotto说。黎明现象是人类进化的产物;它发生在所有的人，并涉及身体汲出清晨额外的葡萄糖来获取身体准备好醒来。

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如果你在晚上饿了，吃低碳水化合物的零食，以保持你的血糖从扣球。如果你管理Somogyi效果，你可能需要包括一些碳水化合物以防止低血糖和所产生的反弹高血糖。Rizzotto说夜宵都要吃大约睡前两小时。

蛋白

蛋白质不穗血糖或胰岛素水平，使它成为理想的睡前食物的选择。蛋白质也减缓身体的能力，代谢碳水化合物，根据发表在2015年6月系统回顾糖尿病护理。较慢的身体吸收的碳水化合物，少你的血糖水平会升高。聪明高蛋白选项包括煮鸡蛋，豆腐，低脂酸奶或低脂肉类熟食的几片，如火鸡。

脂肪

脂肪也起到控制血糖水平具有重要作用。按照美国国家衰老研究所，他们给身体的能量不提高血糖。他们还帮助人体吸收必需的维生素。因此，明智的做法是在您的夜宵的健康脂肪量小。

健康的脂肪被发现在低脂奶酪，种子，坚果，鳄梨和橄榄油。但是，尽管这些脂肪来源是有营养的，这一点很重要，你适度享受他们，从而避免消耗过多的热量和体重增加。健康份量坚果，种子和干酪是约1盎司，或1至2汤匙。

限制不健康反式脂肪和饱和脂肪。这些脂肪，这是在像黄油，肉类，微波炉爆米花和其他加工和/或油炸食品食物中发现，可能会导致高胆固醇和心脏疾病，根据哈佛健康出版。

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碳水化合物

碳水化合物通常被认为是敌人的当谈到高血糖。但消费的正确碳水化合物作为夜宵实际上是有益的，尤其是对人的管理效果Somogyi每克利夫兰诊所。

复合碳水化合物，这是在像全麦面包，全麦饼干和糙米食品中，都含有丰富的膳食纤维，使他们的血糖控制很好的选择，根据哈佛T.H.公共卫生禅宗。（像脂肪和蛋白质，纤维减缓了身体的能力，代谢食物转化为葡萄糖，这有助于保持血糖稳定。）

避免快速吸收像那些在饼干，蛋糕，白面包，意大利面食发现“简单”的碳水化合物，软饮料和果汁。这些碳水化合物会导致血糖水平扣球，并且是高血糖的主要元凶。（此外，他们几乎没有任何营养价值。）

为了防止高血糖，晚上和第二天早上的最佳食物是同时包含健康的脂肪和复杂的碳水化合物少，高蛋白的零食。你也可以加入一些非淀粉类蔬菜，根据美国糖尿病协会。这些蔬菜 - 包括胡萝卜，黄瓜，西红柿和豌豆 - 是一个伟大的方式来获得更多的光纤到您的饮食。不仅纤维有助于减缓葡萄糖的释放，也促进饱腹感（它可以让你吃得过多，因此消耗过多的热量）。

健康睡前加餐包括：

• 平原低脂酸奶坚果和新鲜一把浆果
• 全麦饼干与鲔鱼和一点橄榄油
• 将一片全麦面包鳄梨和番茄
• 豆沙和非淀粉的蔬菜，如胡萝卜，西红柿和西兰花

如果你有定期的高早晨的血糖水平，一定要与你的医生讨论这个问题。您可能需要调整或修改您的糖尿病药物。